Успенский пост: питание, история, проповеди
Содержание:
- Календарь Успенского поста
- Традиции
- Что означает Успенский пост
- Дата начала и длительность Успенского поста
- Как провести Успенский пост
- Правила поведения
- Часто задаваемые вопросы
- Правила поведения
- Календарь поста на 2020 год
- Народные традиции Успенского поста
- Сухоядение
- Когда Успенский пост в 2021 году – с какого по какое число
- Что можно и что нельзя есть по дня в Великий пост 2021
- Традиции и приметы в Успенский пост
- Какие молитвы читаются в Успенский пост
- Сплошные седмицы
- Постное питание
- Когда Успенский пост в 2020 году
- Как нужно соблюдать
- Успенский пост: питание по дням
- Смысл и значение Успенского поста
- Когда христиане стали поститься в память о Богоматери
- Что можно и чего нельзя кушать во время поста
- Традиции и важные даты Успенского поста
Календарь Успенского поста
Продолжительность Успенского поста 14 дней. Так как он предваряет праздник Успения Богородицы, то даты начала и окончания постничества фиксированы, остаются постоянными из года в год, начинаясь 14 и заканчиваясь 27 августа.
На дни постничества выпадает два праздника, во время которых допускается небольшое послабление.
В таблице представлен календарь принятия пищи, дающий представление о строгости поста:
Понедельник | Сухоядение – употребление овощей, фруктов в натуральном виде без тепловой обработки, ржаной хлеб, вода |
Вторник | Горячие блюда, приготовленные на воде без применения постного масла |
Среда | Сухоядение |
Четверг | Вареная пища без масла (постные супы, каши) |
Пятница | Сухоядение |
Суббота, воскресенье | Вареные, запеченные, тушеные блюда с добавлением постного масла, небольшое количество вина |
Праздничные дни | |
14 августа – Обретение Дерева Животворящего Креста Господня – Медовый Спас | Разрешается употреблять в пищу мед |
19 августа – Преображение Господня – Яблочный Спас | Допускается есть рыбу, морепродукты |
Данный календарь соответствует монастырскому уставу. Его обязаны соблюдать все монахи. Но для мирян такая строгость не обязательна. Прихожанам перед составлением личного календаря нужно учитывать состояние своего здоровья, предварительно посоветовавшись с духовным наставником.
Традиции
Не все православные знают, как в народе празднуют Успенский пост. Еще в древности этот праздник ассоциировали со сбором урожая и приходом осени. На первый день поста приходится Медовый спас. В это время принято освящать в церквях мед, и употреблять лакомство в пищу.
Также 14 августа в храмах совершается обряд – малое освящение воды. Поэтому Медовый спас часто называют Спасом на воде. Православные в этот день последний раз купались в реках.
Таким образом, они смывали с себя грехи, и готовились к новому периоду в жизни. Если верить традициям, то после Успенского поста купаться уже запрещено.
Что означает Успенский пост
Главное церковное событие этого месяца – Успение Пресвятой Богородицы, – приходится на 28 число.
В этот день Дева Мария была принята в Царство Небесное. Она заранее знала день собственной смерти, и, как любой истинный христианин, принимала ее как дар, как возможность оказаться в Раю рядом со своим сыном.
Незадолго до смерти к Богоматери явился архангел и сообщил, что в ближайшие дни ей суждено покинуть бренную землю.
Она была чистой и непорочной девой, и ей не требовались приготовления к уходу, однако, она провела эти дни в молитве и великом говении. Так она подала всем пример смирения и очищения.
Молилась она, конечно, не о себе, а об остающихся на земле людях. Она просила Бога позаботиться о своих детях и даровать им милость.
Поэтому, соблюдая Успенский пост, верующие всего мира воздают Пречистой Деве Марии свою благодарность.
Дата начала и длительность Успенского поста
Длится Успенский пост всего две недели — он является самым коротким из четырех христианских многодневных постов. Его начало и конец имеют фиксированные даты.
В 2019 году, как и каждый год, Успенский пост начинается 14 августа. В этот день церковь чтит Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня. В народе же этот праздник называется Медовый Спас, или праздник Маковея, ведь верующие в этот день святят в храмах мед, маковые головки и фрукты, пекут пряники и пироги с медом и маком.
Завершается Успенский пост 27 августа. Уже 28 августа все ограничения в еде снимаются — в этот день верующие отмечают праздник Успения Пресвятой Богородицы.
Как провести Успенский пост
Нельзя относиться к посту как к мученичеству, как к наказанию. Наоборот, это благодатная возможность оказаться наедине с Богом и познать истинную радость общения.
Внешняя атрибутика, присущая августовскому великоговению, окрашивает дни в яркие летние тона. Это, традиционно, яблоки, мед, орехи и мак. Однако в основе воздержания лежат усердная молитва, строгий пост и отказ от удовольствий для тела и духа.
Без смиренной молитвы и отказа от увеселений пост превратился бы в обычную диету. В свободное время принято читать Слово Божие, проводить часы перед иконами, каяться, просить прощения, возносить хвалу небесам.
Важно обуздывать порывы раздражения и запрещать своему языку пустословить, гневаться и оскорблять. Таким образом, за две недели великоговения можно очиститься, укротить буйный нрав, избавиться от гнева, зависти и гордыни, обуздать похоть, побороть зависимости и вредные привычки, примириться с недругами и всецело преобразиться
Таким образом, за две недели великоговения можно очиститься, укротить буйный нрав, избавиться от гнева, зависти и гордыни, обуздать похоть, побороть зависимости и вредные привычки, примириться с недругами и всецело преобразиться.
А еще – привести в гармонию дух и тело, найти внутренний баланс, навести в своих мыслях порядок и вернуть радость и тепло в семейные отношения.
Правила поведения
Для многих людей пост – это лишь период ограничения в еде, запрет употреблять ряд продуктов
Но священнослужители учат верующих, что пост – это определенный духовный подвиг, и очень важно научиться воздерживать себя
Основное правило – действия посвящены Богу, поэтому не должно быть мыслей о том, что пост поможет похудеть, очистить организм. Необходимо воздерживаться от ссор, конфликтов, стараться мирно решать проблемы, избегая гнева и отрицательных эмоций.
Желательно избегать шумных увеселительных мероприятий, походов в кино, театры, в развлекательные центры. Свободное время посвящают семье, близким и родным, занятиям благотворительностью. Не рекомендуется интимная близость, хотя абсолютного строгого запрета нет.
Полезно чтение книг духовного содержания, но не запрещается светская литература. Верующие в эти дни проводят время в молитвах, некоторые отправляются в паломничество по святым местам.
Часто задаваемые вопросы
Во время поста часто возникают ситуации, решение которых вызывает у верующих затруднения. Постящиеся задаются такими вопросами, как:
- проводят ли священнослужители обряд крещения?
- разрешается ли играть свадьбы?
- можно ли путешествовать?
- разрешено ли зачатие ребенка?
Что касается обряда крещения, то всякие запреты на период поста отсутствуют. Детей крестят в любые дни, а вот венчание во время постничества не проводится.
Одним из ограничений является воздержание от интимной близости. Поэтому желательно не планировать на эти дни зачатие ребенка. Не рекомендуется также отправляться в путешествие, не считая поездок по святым местам.
Успенский пост – это благодатное время, открывающее врата в новую жизнь. Провести его нужно со смирением, покорностью, укрепляясь телесно и духовно.
Правила поведения
Для многих людей пост – это лишь период ограничения в еде, запрет употреблять ряд продуктов
Но священнослужители учат верующих, что пост – это определенный духовный подвиг, и очень важно научиться воздерживать себя
Основное правило – действия посвящены Богу, поэтому не должно быть мыслей о том, что пост поможет похудеть, очистить организм. Необходимо воздерживаться от ссор, конфликтов, стараться мирно решать проблемы, избегая гнева и отрицательных эмоций.
Желательно избегать шумных увеселительных мероприятий, походов в кино, театры, в развлекательные центры. Свободное время посвящают семье, близким и родным, занятиям благотворительностью. Не рекомендуется интимная близость, хотя абсолютного строгого запрета нет.
Полезно чтение книг духовного содержания, но не запрещается светская литература. Верующие в эти дни проводят время в молитвах, некоторые отправляются в паломничество по святым местам.
Календарь поста на 2020 год
Таблица 3. Расписание на каждый день с правилами питания (монастырский устав)
1-ая неделя поста | Пятница, 14.08 | Суббота, 15.08 | Воскресенье, 16.08 | Понедельник, 17.08 | Вторник, 18.08 | Среда, 19.08 | Четверг, 20.08 |
Порядок питания | Сухоядение | Вареная пища с растительным маслом | Сухоядение | Вареная пища | Преображение, рыба, вино | Вареная пища | |
2-ая седмица поста | Пятница, 21.08 | Суббота, 22.08 | Воскресенье, 23.08 | Понедельник, 24.08 | Вторник, 25.08 | Среда, 26.08 | Четверг, 27.08 |
Порядок питания | Сухоядение | Вареная пища с растительным маслом | Сухоядение | Вареная пища | Сухоядение | Вареная пища |
Праздник Успения Божией Матери в 2020 г. приходится на пятницу (28 августа). По церковному уставу этот день соблюдается как постный, но ради великого события людям разрешается вкушение рыбы и потребление виноградного вина. Между Успенским постом и следующим,Рождественским, самый большой перерыв в церковном богослужебном круге — 88 суток. Филипповки охватывают 3 последних дня ноября, весь декабрь и первую неделю января, и являются не таким строгим постом, как первый.
Народные традиции Успенского поста
Народной традицией Успенского поста издавна было освящение нового урожая. Помимо меда, яблок, винограда и других плодов, освящали также хлебные колосья и орехи. С благодарностью и молитвой верующие несли в храм урожай, без которого было тяжело и даже невозможно пережить зиму. Освящение плодов и меда и сегодня остается традицией Успенского поста
Но важно, чтобы вопросы, обязательно ли есть мед в «Медовый Спас», сколько и каких нужно нести в храм плодов и можно ли есть яблоки до «Яблочного Спаса», не затмевали смысл поста
Нужно в период Успенского поста уделить внимание своей душе, своему внутреннему состоянию, а не внешней атрибутике. Баночка меда или корзинка с яблоками, с которыми верующие идут в храм в определенные дни, — это лишь приятное и радостное дополнение к Литургии и совместной молитве
Сухоядение
Это самый сложный вид поста, за исключением тех дней, когда разрешается только вода. Но в Успенский пост таких дней нет. В дни сухоядения постящиеся могут поставить на стол только холодную пищу, не обработанную термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, мед.
Статья по теме
Какой алкоголь можно употреблять в пост?
Исключением является хлеб — хоть он и приготавливается в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара, яиц, молока и растительного масла в составе. Обычно в дни сухоядения едят черный хлеб, ржаной.
Важно! Сухоядение — самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать благословения духовника на его держание
Чаще всего сухоядения придерживаются в монастырях, миряне же могут выбрать более мягкий пост, например, есть горячую пищу без масла по средам и пятницам.
Когда Успенский пост в 2021 году – с какого по какое число
Согласно церковному календарю, верующие соблюдают за год несколько постов. Успенский приходится на августовские дни, даты начала и окончания его неизменны. Многодневное воздержание считается строгим, длится 14 дней.
По новому стилю начинается 14 августа, день совпадает с христианским праздником Изнесения честных древ Креста Господня, в народной традиции именуемого Медовым Спасом. Завершение – 27 августа, накануне торжественной даты церковного календаря – Успения Богородицы.
На заметку!
Так как на период двух недель выпадает два Спаса – Медовый и Яблочный (19 августа), то в народе пост нередко называют Спасовка.
Название получил из-за праздника Успения Богородицы, традиционно относится к воздержанию со строгими правилами. Схож по запретам с великопостными канонами, но отличается краткосрочностью. Временной промежуток не сдвигается, рубежные даты включаются в период. В 2021 году изменений по времени поста нет.
Что можно и что нельзя есть по дня в Великий пост 2021
Это самый строгий из всех существующих постов. В 2021 году он начнется 15 марта в понедельник и закончится 1 мая в субботу. В течение семи недель верующим людям православная церковь рекомендует воздерживаться от пищи, которая содержит яйца, рыбу, мясо и молочную продукцию.
Не придерживаться поста могут женщины в период беременности, маленькие дети и люди, имеющие проблемы со здоровьем.
Подготавливаясь к Великому посту в 2021 году, православные верующие должны знать, что можно есть по дням и какие продукты разрешено включить в рацион. Чтобы оставаться здоровым на протяжении всего поста, нужно правильно питаться. Только так можно обеспечить поступление в организм всех необходимых витаминов и питательных веществ вместе с пищей.
Основные продукты в период самого строгого поста: блюда из фруктов, овощей, таких как морковь, репчатый лук, свекла, капуста, бобовые, разные сорта орехов, яблоки, цитрусовые, сухофрукты.
Сладкое, соленое, копченое, жареное можно будет отведать уже после Пасхи. Все продукты желательно есть в сыром виде или готовить на пару. Также подходит запекание в духовке и отваривание.
В постное меню могут входить:
- Злаки и каши. Разрешено готовить только на воде. Молочные блюда есть запрещено. Готовые каши нельзя заправлять сливочным маслом. Каши лучше разваривать до получения тянущейся консистенции.
- Фрукты и овощи. Их можно есть в сыром виде, отваривать, запекать в духовке, готовить на пару или тушить до готовности;
- Хлеб. Можно есть только черный. По желанию можно приобрести сухие хлебцы, которые продаются в отделах диетического питания.
- Бобовые, баклажаны, арахис и грибы нужно есть, чтобы восполнить недостающее количество белка в организме. Чечевица, нут, горох, соя, фасоль, бобы — главные источники белка для постящихся людей. Блюда, приготовленные из бобовых, станут хорошей заменой мясным. Если вы не можете отказаться от употребления молочных продуктов, на время поста постарайтесь заменить их молоком, сырами и йогуртом, которые готовятся из сои.
- Масло подсолнечное. Станет прекрасным источником жирорастворимых витаминов и жиров. Можно добавлять в гарниры и овощные салаты в качестве заправки. Подсолнечное масло разрешено употреблять только в дни не строгого поста.
- Рыбу можно есть только в Вербное воскресенье и на Благовещение Пресвятой Богородицы. Обжаривать рыбу в масле не рекомендуется. Лучше отварить, приготовить на пару, потушить или запечь в духовке.
- Мед. Станет прекрасной заменой десертам. Также пчелиный продукт можно добавлять во время приготовления других блюд: каш, фруктовых киселей, выпечки и компотов.
- Хлебобулочные и кондитерские изделия. Во время Великого поста разрешается употреблять только те продукты, в приготовлении которых не были использованы молочная продукция и яйца.
В некоторые дни поста разрешено есть макароны, но в их составе не должно содержаться яиц.
Первая неделя поста — самая строгая, поэтому нужно придерживаться всех правил. В первый день нужно отказаться от употребления любой пищи. После, начиная со вторника и заканчивая пятницей, разрешается есть хлеб, сырые овощи и фрукты, соль, мед, орехи и пить воду. В субботу и воскресенье уже можно приготовить пищу на растительном масле.
Со второй по шестую неделю в понедельник, среду и пятницу важно придерживаться сухоядения, во вторник и четверг разрешается приготовить горячую пищу без добавления масла. В выходные дни — горячие блюда с растительным маслом
Во время всей Страстной седмицы также очень важно придерживаться самого строгого поста. В последнюю неделю перед Пасхой разрешено только сухоядение
В Страстную пятницу нужно отказаться от употребления пищи до того момента, пока из церкви не вынесут плащаницу.
В Благовещение Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье в меню можно включить рыбу и морепродукты. В Лазареву субботу можно съесть немного рыбной икры.
Порции приготовленных блюд должны быть небольшими. Желательно есть медленно, тщательно пережевывая еду, только так чувство сытости наступит до окончания принятия пищи.
Согласно монастырскому уставу, все перечисленные правила нужно обязательно соблюдать в Великий пост в 2021 году. Поэтому людям, которые планируют придерживаться поста, нужно знать, что можно есть по дням.
Традиции и приметы в Успенский пост
Начало Успенского поста в народе ассоциировалось со сбором урожая и началом осени. Праздник Медового Спаса, на который приходится первый день поста – время освящение нового меда и разрешения употребления его в пищу. Также 14 августа в церквях совершается малое освящение воды, потому часто Медовый Спас называют Спасом на воде. Верующие люди в этот день последний раз в году купались в реках и озерах, смывая таким образом с себя все грехи.Согласно традициям после начала Успенского поста уже не купались.
Можно ли играть свадьбу во время Успенского поста?
Как известно, август — наиболее благоприятное время для свадеб. На этот месяц приходится чуть ли не половина всех бракосочетаний, совершаемых в течение года. Однако если вы наметили свадьбу на август, обязательно играйте ее или до 14 числа или после 28.
Свадьба в Успенский пост, а тем более венчание, считается большим грехом. Ведь пост – это время молитвы, покаяния, воздержания не только от определенной пищи, но и от различных удовольствий, в том числе и от супружеской близости.Старые люди говорят, что молодые, которые венчались во время поста никогда долго вместе не живут.
Какие молитвы читаются в Успенский пост
Телесное и духовное воздержание нужно верующим для очищения от греха, укрепления веры. Пройти с достоинством это испытание помогают молитвы.
При условии соблюдения календаря питания в Успенский пост перед каждым приемом пищи читается молитва «Отче наш», посланная самим Иисусом.
После этого можно поблагодарить Бога за дарованную пищу своими словами, главное, чтобы они шли из чистого, искреннего сердца.
Святая Богородица также соблюдала посты, каждый раз воздавала хвалу Творцу за скромную еду.
Произнесенная молитва благодарности после принятия пищи помогает достойно пройти время воздержания.
Порой человеку очень трудно отказаться от привычной жизни как в области питания, таки при повседневной жизни. Царица Небесная, прожившая земную жизнь приходит на помощь, если к Ней обратиться с молитвой.
Сплошные седмицы
Святки
7 – 17 января 2020
Период с Рождества до Крещения. Начинается 7 января, заканчивается – 17 января (включительно). Продолжительность этой седмицы составляет 11 дней. Во время Святок отсутствует пост в среду и пятницу, можно есть мясо каждый день.
Мытаря и фарисея
10 – 15 февраля 2020
Начинается за 21 день до Великого Поста (в понедельник) и заканчивается в субботу. Длится 6 дней. Во время этой седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, можно употреблять мясную пищу каждый день.
Сырная (масленица)
24 февраля – 1 марта 2020
Неделя перед Великим Постом. Длится 7 дней, с понедельника по воскресенье. Во все эти дни разрешена пища без мяса (яйца, рыба, молочные продукты).
Пасхальная (Светлая)
20 – 25 апреля 2020
Неделя после Пасхи. Длится 6 дней, с понедельника по субботу. Во время этой седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, можно кушать мясо каждый день.
Троицкая
8 – 14 июня 2020
Неделя после дня Святой Троицы. Длится 7 дней, с понедельника по воскресенье. Во время этой сплошной седмицы отсутствует пост в среду и пятницу, разрешено употреблять в пищу мясо каждый день.
Постное питание
При соблюдении поста в августе необходимо помнить о его строгости. Вкушать рекомендуется только продукты растительного происхождения, под запретом находится пища животного происхождения. Более конкретно правила питания (в том числе и по дням) расписаны в церковных календарях.
Разрешенная пища
За все время следует употреблять в пищу только перечисленные продукты, но меню получается достаточно приятным, так как в него может входить изобилие свежего меда и различная сладкая медовая выпечка.
Список разрешенных продуктов вмещает:
- фрукты;
- овощи;
- отвары;
- чаи;
- компоты;
- серый хлеб;
- мед;
- грибы;
- крупы;
- орехи.
Запрещенная пища
Церковный устав предполагает строгое воздержание, но его степень постящийся определяет для себя сам, исходя из состояния своего здоровья, образа жизни и советов духовника. Этот пост дан для укрепления душевных сил, а не для ослабления сил физических, тем более в самом конце летнего оздоровительного периода.
Из трапезы исключаются:
- яйца;
- мясо и все мясные продукты;
- молоко и все молочные продукты;
- рыба (разрешается только один раз — 19 августа);
- непостные выпечка и сладости;
- фастфуд;
- алкоголь;
- злоупотребление сахаром, пряностями и солью.
Когда Успенский пост в 2020 году
14 августа начинается Успенский пост – самый короткий из всех постов, он длится всего две недели. Заканчивается он 27 августа.
Дни Успенского поста уже считаются осенними, и действительно – они открывают врата нового времени года, а завершают церковный год: 14 сентября по новому стилю – церковное новолетие. Успенский пост – единственный, посвященный Богородице: он начинается за две недели до праздника Успения Пресвятой Богородицы. Успенский пост почти такой же строгий, как и Великий пост: рыба разрешается только в Праздник Преображения Господня.
Успенский пост: что нельзя делать и есть
Соблюдение Успенского поста требует воздержания от:
- Пищи животного происхождения: мяса, яиц, молочных продуктов, рыбы (кроме Дня Преображения Господня)
- Употребления алкоголя и курения.
- Посещения развлекательных и светских мероприятий, которые сопровождаются обильными застольями, весельем, танцами, песнями.
- Ссор, зависти, гнева, лжи, сплетен, клеветы.
- Лени и уныния.
- Просмотра телепередач, сериалов, фильмов, компьютерных игр и социальных сетей.
- Путешествий и поездок, которые не связаны с паломничеством к православным святыням.
- Интимных отношений.
Что нельзя есть в Успенский пост
Как нужно соблюдать
Некоторые верующие считают, что пост – это время, когда можно очистить тело и душу, ограничивая себя в еде. Это не совсем верно: соблюдение поста – это прежде всего духовное очищение. Всем, кто планирует поститься, необходимо понимать, что в этот период человек должен не просто сидеть на диете, а полностью воздерживаться от соблазнов.
Для начала нужно научиться правильно входить в пост, ведь Успенский по строгости не отличается от Великого. Начать воздержание в еде лучше дней за 10, чтобы привыкнуть к изменениям в рационе. Успенский пост выпадает на конец лета, поэтому организм постящегося может получить максимальное количество витаминов и полезных веществ.
При соблюдении Успенского поста важно знать правила, ограничивающие верующего:
- христианин должен отказаться от развлечений и телесных удовольствий;
- необходимо пересмотреть свои отношения с окружающими: если есть на кого-то обида, нужно простить человека;
- нельзя ссориться, сплетничать, клеветать;
- все свободное время нужно проводить в молитвах;
- отказаться от вредных привычек, в том числе и от курения;
- необходимо уделять больше внимания семье, своим близким, особенно заботясь о стариках и детях.
Учитывая, что любой пост – это воздержание в еде, рацион будет состоять в основном из овощей, фруктов, круп, растительного масла. Одним словом, в это время можно есть только постную пищу, полностью исключив мясные и молочные продукты. Не соблюдать строгие предписания, продиктованные правилами христианства, могут беременные, кормящие женщины и люди с различными заболеваниями.
Успенский пост: питание по дням
Календарь питания по дням
- 14 августа Медовый Спас
- Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 15 августа Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
- 16 августа Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
- 17 августа Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 18 августа Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
- 19 августа Преображение Господне (Яблочный Спас) Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
- 20 августа Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
- 21 августа Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 22 августа Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
- 23 августа Горячая пища с маслом – разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
- 24 августа Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 25 августа Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
- 26 августа Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
- 27 августа Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
-
Календарь питания на Успенский пост
Смысл и значение Успенского поста
Это самый короткий пост, продолжительностью всего 2 недели. Начиняется он 14 августа. В этот день православные празднуют Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня. Событие стало значимым еще в Константинополе. В древности крест выносили из сокровищницы в Софийском соборе, люди прикладывались к нему, и избавлялись от многих недугов.
Интересно! Православные посты в 2019 году — даты и традиции
В праздник в церквях происходит поклонение Кресту, освящение воды и меда. Церковнослужители исповедуют соединение в Иисусе Христе 2 начал: человеческого и Божественного. Поэтому смысл праздника заключается в том, что Спаситель дал надежду и открыл для людей дорогу в будущее.
Какого числа начинается и заканчивается Успенский пост в 2019 году — интересует всех православных. Он является самым строгим, но в то же время и легким. Существует запрет на мясные, молочные продукты. Но разрешено употреблять в пищу фрукты и овощи. К тому же в летний сезон они будут в изобилии. С помощью фруктов и овощей можно разнообразить меню, и сделать его более сытным и полезным.
Завершается пост богослужением. В церквях выносят Плащаницу с изображением Богородицы, после чего ее проносят крестным ходом вокруг храма.
Интересно! Правильное питание: меню на каждый день — кушай и худей
Когда христиане стали поститься в память о Богоматери
Существование поста с древности подтверждает беседа свт. Льва Великого (450 г.), который упоминает о четырех периодах воздержания, назначенных Церковью, среди которых есть «осенний», Успенский.
О его происхождении рассказывает свт. Анастасий Синаит (VI в.) в сочинении «О четырех четыредесятницах». Он пишет, что с древности Апостольский пост, установленный для тех, кто не смог соблюдать Великий, начинался через неделю после праздника Св. Троицы и заканчивался Успением.
Затем, «ради немощи человеческой», из времени воздержания исключили июль, и, таким образом, возник пост перед великим Богородичный праздником, продолжавшийся только 2 недели (с 1 по 14 августа ст.ст.).
Вместе с тем, в церковных Уставах упоминания об этом посте, как общепринятой практике, не встречаются до X в. Даже в XII в. Константинопольские патриархи не раз рассылали своей пастве увещевания о необходимости соблюдения Успенского поста, который, видимо, не всем был известен. Таким образом, это – самый «молодой» из постов, принятых Церковью.
Русский литургист и церковный историк, М. М. Скабалланович пишет, что история его:
«поучительна тем, что показывает, как пост этот создан, без содействия столь могущественной вообще в Церкви силы предания, одною горячею любовью к Богоматери, все как бы возраставшею в Церкви от все увеличивавшихся знаков Ее небесного попечения о христианах».
Именно горячая любовь верующих к Богородице выразилась в особой строгости этого поста, который уступает по степени воздержания лишь Великому.
Что можно и чего нельзя кушать во время поста
По строгости в еде Успенское великоговенье не уступает Великому посту. По великой Божьей благодати, осеннее воздержание от молочных, мясных, рыбных продуктов и яиц проходит намного легче при обилии овощей, фруктов, меда и орехов, так что ответ на вопрос, что кушать в Успенский пост, решается сам собой.
Умелая хозяйка всегда сумеет накрыть стол так, что и семью накормит, и Закон не нарушит.
Возможно, у кого-то возникает вопрос, можно ли пить алкоголь при воздержании. Крепкие спиртные напитки, такие как водка, коньяк, самогон вообще запрещены для истинно верующих православных, однако для укрепления сил разрешается выпивать сухое вино.
Прием разбавленного сухого вина разрешается строго в воскресные дни, при этом объем употребляемого напитка не превышает 150 мл. От такого количества раздавленного вина хмель не ударит в голову пьющему человеку, а сил продолжить воздержание увеличится.
Как вести себя в гостях
Бывают ситуации, когда постящиеся верующие попадают в среду людей, не соблюдающих посты. Как вести себя в Успенское воздержание в гостях, если хозяева угощают скоромной пищей без всякого злого умысла? Возможно, эти люди ничего не слышали ни об Успении, ни о воздержании.
Не стоит смущать хозяев своим резким заявлением о строгости этого времени. Это уже гордыня. Следует принять угощение, не впадая в чревоугодничество.
Попросите благословение у Бога принести весть об Иисусе и Богоматери в дом неверующий друзей. Делайте это в мире, любви, не обличая и не навязывая своих мыслей. Доверьте дело Духу Святому.
Совет! Устанавливая свой календарь питания во время Успенского великоговенья, помните, что воздержание призвано укрепить духовные силы, а не ослабить физическое состояние человека.
Традиции и важные даты Успенского поста
Успенский пост считается достаточно строгим, но относительно коротким. Бытует мнение, что если отказаться на этот священный период от увеселений, угощений и радостей жизни, то можно услышать ответ на свои сокровенные молитвы.
Эти дни, проведенные в смирении и отказе от развлечений, демонстрируют почитание Святой Богоматери. Получается, что верующие подготавливают свои тело и дух к великому церковному событию.
Несмотря на строгие требования поста и отказ от большого числа приятностей, этот священный период наполнен добрыми и волнительными событиями.
Так, на конец августа выпадает сразу три праздника: Медовый Спас (14 августа, знаменующее начало великого воздержания), Яблочный Спас (Преображение Господнее, 19 августа) и Ореховый Спас (29 августа).