Вторая седмица великого поста
Содержание:
- Понедельник
- Что такое первая седмица
- Рецепты постных блюд простые и вкусные
- Великопостное богослужение:
- Многодневные посты
- Сладкий перец, фаршированный рисом и шампиньонами
- Мариино стояние
- Торжество Православия какого числа в 2020 году? История праздника.
- Духовный подвиг: подготовка
- Популярное за 7 дней
- Тыквенная каша в духовке
- Родительская суббота 2-й недели Великого поста
- Правильное питание на период Великого поста
- Пятая седмица, преподобной Марии Египетской
- Великий Пост
- 2 неделя Великого поста по дням
- Великий пост 2021: что нельзя делать, коронавирус, календарь питания
- Не столько грозный Судия, сколько любящий Отец
- Великопостная родительская суббота
Понедельник
В первые три дня Страстной недели все еще проводятся службы Великого поста: Часы, Изобразительные, Литургия Преждеосвященных даров. Вычитывается полное Евангелие по частям.
В первый день вспоминают ветхозаветного Иосифа и иссохшую смоковницу. Целомудренный Иосиф, униженный и проданный своими братьями, а позже восстановленный Богом – прообраз Христа. Иисус также пострадает от зависти для своих единоплеменников. Собственный ученик продает его за 30 серебряников. Пройдя через страшные муки, Иисус заключается в гроб (вместо тесного рва), и, восстав из него своею силой, воцаряется над Египтом.
Проклятие смоковницы полно символического и духовного значения. Иссушив дерево, не дающее плодов, Иисус показал Божественное могущество. За полгода до Распятия Господь рассказывает притчу о виноградаре. Три года хозяин виноградника не находил на дереве плодов и приказал срубить его. Но виноградарь воспротивился и убедил подождать еще год. Мол, окопает и удобрит смоковницу, и та, может быть, даст плоды. А коли не даст – срубит. Что и произошло. Смоковница символизирует народ иудейский, которого Спаситель удобрял своей проповедью, виноградник – Церковь и земную жизнь, а виноградарь – Иисуса.
Что делать и как?
Всю Страстную неделю, начиная с Великого Понедельника, занимаются очищением жилища и своей души.
Работа проводится и физическая, и духовная:
- Нужно задуматься о том, что душа без веры, словно бесплодная смоковница, не принесет никаких плодов.
- В доме полагается закончить ремонт, выбросить все старое и поломанное.
- Что касается пищи, с понедельника ограничения ужесточаются. В последнюю неделю Великого поста православные питаются очень скудно, обычно только вечером.
- В первый день недели нужно употреблять в пищу сырые фрукты и овощи. Разрешается есть орехи, хлеб с медом.
Что такое первая седмица
Великий пост открывает первая седмица. Это – самое строгое время. Во время нее происходит перелом в сознании и образа жизни человека. Меняется рацион питания, привычки. Все это, конечно, непросто. Тот, кто ходил в храм раз год, старается ходить каждую неделю. Тот, кто посещал службы каждое воскресенье, ходит в церковь каждый день на чтение канона Критского.
Человек старается ограничивать свое зрение, язык и слух, не смотрит телевизор, не входит без нужды в интернет, не разговаривает по пустякам, не осуждает, не сплетничает, боится кого-нибудь обидеть словом или делом. В общем, старается следить за собой и не грешить.
Рацион тоже меняется полностью. Из питания исключаются:
- мясные продукты (мясо, колбаса, сосиски, котлеты и т.д.);
- молочные продукты (молоко, кефир, масло сливочное, сыр, творог и т.д.);
- яйца;
- рыба.
Все продукты животного происхождения есть нельзя. Можно есть крупы, макаронные изделия, овощи, фрукты, бобовые и морепродукты в умеренном количестве, не переедая. Здесь кулинарные способности диктуются фантазией человека. Некоторые заменяют мясо соевыми продуктами, которых сейчас можно в обилии найти на прилавках. Также популярны постные вареники, пельмени, постная выпечка. Различные постные соусы делают вкус блюд полнее и интереснее.
Рецепты постных блюд простые и вкусные
Предлагаем вашему вниманию рецепты постных блюд, с которыми справится даже начинающий повар.
Блинчики постные
- 500 мл сильногазированной минеральной воды;
- 1 перемолотых в муку овсяных хлопьев;
- 2 ст.л. сахара;
- 1/3 ч.л. соли;
- 3 ст.л. растительного масла.
Все сухие ингредиенты смешать в миске, добавить минералку и интенсивно перемешать. Влить растительное масло и выпекать блинчики на раскаленной сковороде. Такие блинчики получаются нежными и очень ароматными. Если хотите нафаршировать постной начинкой (рис с грибами), то делайте тонкие блинчики. Если Вам кушать с вареньем или желе, то потолще, как оладьи.
Суп гороховый
- 3 литра воды;
- 1 стакан гороха;
- 2 средних моркови;
- 2 луковицы;
- 3 шт. среднего картофеля;
- масло растительное.
- специи, зелень, соль — по вкусу.
Варим овощной бульон из половины указанного количества лука, моркови с добавлением специй. Через 15 минут овощи и специи вылавливаем из бульона. Добавляем вымоченный горох, через 10 минут туда же нарезанный картофель, варим 10 минут. В это время пережариваем на сковороде оставшиеся лук с морковью до золотистого цвета. Перекладываем обжаренные овощи в суп, добавляем зелень и отключаем огонь. Быстро и вкусно. Можно в тарелку положить щепотку ржаных чесночных сухариков или свежую зелень.
Картофельные котлеты
- картофель — 1 кг;
- 1 ст.л. соли;
- 1 луковица;
- приправы по вкусу;
- растительное масло.
Картофель отварить и растолочь в
пюре. Нарезанный лук обжарить на растительном масле, добавить специи по вкусу и
соединить с пюре. Вымешиваем картофельную массу и лепим из нее котлеты.
Обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон в небольшом количестве масла.
Великопостное богослужение:
- Святитель Андрей Критский и его Великий канон — Православная энциклопедия
- Триодь постная: историческое развитие композиции — Георгий Битбунов
- Письма Триоди: Время веселое поста — Елена Тростникова
- О дружбе Бога и человека. Размышления в Лазареву субботу и в неделю Ваий — игумен Силуан Туманов
- Воскрешение Лазаря — святитель Иннокентий Херсонский
- Общая композиция служб Страстной седмицы — иерей Михаил Желтов
- Как устроена Страстная седмица? — Илья Красовицкий
- О Страстной седмице — игумен Силуан Туманов
- Страстная седмица: как совместить работу, службы и подготовку к Пасхе… — протоиерей Александр Ильяшенко
- Как провести Страстную седмицу — протоиерей Игорь Пчелинцев
- Страстная среда: Между Богом и нами могут стоять только две преграды — митрополит Антоний Сурожский
- Страстная седмица: Христос и я — Ольга Богданова
- Страстной Четверг: Не будем надеяться на свои подвиги — митрополит Антоний Сурожский
- Великий Четверг: Тайная Вечеря и Гефсиманский сад — Татьяна Сопова
- Состав службы 12 Евангелий (утрени Великой пятницы) — иерей Михаил Желтов
- Зачем Церковь проклинает Иуду? — архимандрит Ианнуарий Ивлиев
- Пасхальное бдение. Содержание чинов вечерни и литургии Великой субботы и Светлой заутрени — иерей Михаил Желтов
- Каноны Великой субботы — иерей Михаил Желтов
- Пятнадцать ступеней к Пасхе (о смысле пятнадцати предпасхальных паримий) — Андрей Десницкий
Многодневные посты
Великий пост
27 февраля – 15 апреля 2023
Общая продолжительность поста – 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.
Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье – горячая с маслом.
Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.
В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.
Петров пост
12 июня – 11 июля 2023
Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2023 году он длится 30 дня.
В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник – горячая пища без масла, а в среду и пятницу – сухоядение.
В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Успенский пост
14 – 27 августа 2023
Начинается 14 августа, а заканчивается 27 августа. Его продолжительность составляет 14 дней.
В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).
Рождественский пост
28 ноября 2023 – 6 января 2024
Начинается 28 ноября, а заканчивается 6 января. Его продолжительность составляет 40 дней.
В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу – сухоядение.
С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.
Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.
В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво – вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.
В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.
Сладкий перец, фаршированный рисом и шампиньонами
Сладкий перец вымыть, вынуть семена. Шампиньоны промыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной терке. Смешать рис, грибы, часть моркови, посолить, наполнить смесью перцы. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук и оставшуюся морковь, выложить перцы, влить немного воды, тушить 10 минут. Добавить томатный соус и при необходимости немного воды. Тушить под крышкой еще 10-15 минут.
Грибы за высокое содержание белков называют лесным мясом, но следует помнить, что они содержат много клетчатки (лигнина и целлюлозы) и хитина, поэтому людям, у которых имеются проблемы с пищеварением, следует соблюдать меру при их употреблении. К тому же хитин мешает усвоению полезных веществ из грибов, поэтому диетологи советуют употреблять в пищу сушеные грибы, в которых его содержание значительно ниже. Грибы содержат аскорбиновую кислоту, витамины Е и D, а также группы В, причем последних в некоторых грибах обнаружено больше, чем в злаках. Есть в составе грибов и микроэлементы (калий, кальций, медь, цинк, фосфор, марганец), антиоксиданты и полисахариды, оказывающие противоопухолевое действие, а также бета-глюкан — вещество, обладающее не только противораковым, но и мощным иммуностимулирующим действием.
Мариино стояние
Мариино или Андреево стояние, Стояние Марии Египетской – это народное название закрепилось за службой, которая совершается на утрени четверга пятой седмицы Великого поста. Назвали ее так, потому что «главные действующие лица» этой службы – святитель Андрей Критский и преподобная Мария Египетская. На службе читается Великий канон св. Андрея Критского и Житие Марии Египетской.
Преподобная Мария Египетская – ярчайший образ покаяния. Ее житие составлено, скорее всего, в VII веке (в VIII в. его упоминает святой Иоанн Дамаскин). Автором традиционно считается святой Софроний Иерусалимский. Почему это житие читается на службе в четверг 5-й седмицы поста, сказать довольно трудно. Очевидно, это связано с тем, что временем действия большей части жития является Великий пост, а темы покаяния, используемые в житии, тесно переплетаются с читаемым в этот день Великим покаянным каноном святого Андрея Критского
Поговорим о Великом каноне. Его автор – живший в VII веке святитель Андрей Критский и Иерусалимский, церковный писатель и автор множества песнопений. Как считают исследователи, святитель Андрей написал Великий канон не для церковного употребления, а для личной молитвы. Собственно, он и не сразу начал называться каноном, в древних рукописях встречаются названия «Великая стихира», «стихиры святоградца», «последование песней святоградца» и т. д.
Впервые за богослужением этот канон был исполнен во время страшного константинопольского землетрясения в 740 году. Святой Феодор Студит, живший в то же время, скорее всего, его отредактировал и включил в состав созданной им Постной Триоди. С тех пор он начал исполняться во время Великого поста. Однако первоначально не было точно установлено время его исполнения. Его пели или по частям с понедельника по пятницу 5-й седмицы, или в 5-е воскресенье Великого поста, или в четверг 5-й седмицы. Последняя практика существует до сегодняшних дней.
Великий канон состоит из более 200 тропарей, объединенных в 9 песней. Также с Великим каноном связаны 24 стихиры, которые поют на службе накануне Марииного стояния (это самое большое количество стихир, одновременно исполняющееся за богослужением), и тропари, которые поются вместе с евангельскими блаженствами. (Таких циклов тропарей с блаженствами всего два – для Стояния Марии Египетской и для Великой Субботы).
Интересно отметить, что так любимый многими кондак «Душе моя, востани, что спиши» напрямую с Великим каноном не связан. Он был написан гораздо раньше и принадлежит перу святого Романа Сладкопевца, известного песнописца V века.
Торжество Православия какого числа в 2020 году? История праздника.
Первая седмица Великого поста завершается праздником Торжества Православия, который установлен в честь восстановления почитания святых икон после эпохи иконоборчества. Человек может познать истину не только через Слово, Священное Писание, но и образ, в этом полнота божественного откровения, поэтому и Христос, и Богородица благословили почитание своих икон. На Седьмом Вселенском соборе было определено, каким образом почитание святых икон отличается от поклонения истинному Богу, Первообразу, изображенному на иконах. Честь, воздаваемая иконе, относится к Первообразу, самому Богу, кроме того, святые иконы являются свидетельством истинности воплощения Христа и напоминают об этом и в наши дни.
3 марта 843 года царицей Феодорой был низложен иконоборческий патриарх и восстановлены решения VII Вселенского собора об иконопочитании, в память об этом событии установлен праздник Торжества Православия, который празднуется в первое воскресенье Великого Поста, в 2020 году — 8 марта.
Вечером 21 марта и в пятницу утром 22 марта — особенный праздник, который всегда выпадает на Великий пост, посвящен сорока Севастийским мученикам, пострадавшим за Христа в IV веке. На вечернем богослужении 21 марта совершается помазание освященным маслом.
Во вторую неделю Великого Поста, 15 марта — праздник святителя Григория Паламы. Этот воскресный день связан с предыдущим, праздником торжества Православия
Признание возможности почитания образа Божия приводит к пониманию важности раскрытия образа Божия в человеке
Учение Григория Паламы о нетварных энергиях и Фаворском свете говорит о возможности достижения святости человеком. Цель христианской жизни — стяжание Святого Духа, а пост, молитва, добрые дела — только средства для достижения этой цели.
В какие дни родительские субботы в Великий пост 2020?
В Великий пост 2020 года, начиная со второй седмицы, две субботы подряд будет совершаться поминовение усопших. Поминальные службы пройдут накануне вечером по пятницам, и в субботу утром.
14 марта — первая родительская суббота
21 марта — вторая родительская суббота
28 марта — третья родительская суббота
Дни особого поминовения установлены в Великий пост, поскольку в дни поста литургия совершается реже, и соответственно реже молятся о упокоении усопших. В эти дни необходимо посетить храм, подать записки на литургию с именами ушедших от нас близких людей. Многие верующие приносят в храм в родительские субботы продукты для освящения на панихиде, часть продуктов можно оставить в храме как милостыню для раздачи нуждающимся.
Духовный подвиг: подготовка
Вторая неделя Великого поста не такая суровая, как первая о которой мы рассказали вот здесь, но и тут есть свои ограничения. Давайте разберемся что можно кушать на ней и как себя правильно вести.
Планируя любое серьезное мероприятие мы начинаем его с подготовки. Например, строительство дома не начать без плана и проекта. Планируя похудеть, вы составите план питания, занятий спортом, список того, что нужно купить. К чему я это? А к тому, что 49 дней, в которые будет соблюдаться Великий пост, это невероятно серьезное мероприятие, и к нему тоже нужна подготовка. Почему?
Ограничивая себя в еде, вы не только разгружаете свое тело, но и совершенствуете свою душу, делая ее чище. Многие медики согласны с тем, что такое длительное воздержание от пищи животного происхождения идет только на пользу нашему здоровью. Такие периоды — это баланс нашего рациона, а также возможность организму «отдохнуть» от мяса и его производных, которые оказывают на организм ощутимую нагрузку.
Почему такая неточность с разницей в неделю? Все просто. Согласно церковно-славянскому языку «неделей» называется воскресенье, когда можно ничего не делать и отдыхать от мирских забот. Именно в этот день следует посещать Церковь, делать добрые дела, чтобы стать ближе к Богу и каяться.
А то, что мы привыкли называть неделей, именуется «седмица». Поэтому с длительностью подготовки к Великому посту никакой путаницы. Что почитать? Молитвы и размышления святых о жизни и ее сути, которые помогут вам в этом нелегком начинании. Чем сильнее дух, тем легче пройти это испытание, ведь для многих еда — это серьезное искушение.
Популярное за 7 дней
Два признака прихода антихриста назвал на допросе священномученик Николай Цветков
28.09.21 21:33
Страшная путаница: о великой силе, которую мы ошибочно принимаем за слабость
30.09.21 17:01
Смерть и любовь: рецепт бессмертия
02.10.21 10:10
Почему мощи называют «нетленными», если многие из них только кости?
04.10.21 10:07
Почему Бог назван Богом?
29.09.21 13:56
Минорная живопись Эндрю Уайета
28.09.21 12:00
2 октября — день памяти благоверного великого князя Игоря Черниговского и Киевского
02.10.21 10:54
Если пропустил постный день, можно ли попоститься в другой?
01.10.21 09:54
Дела семейные
30.09.21 10:41
Как распознать в себе гордыню?
01.10.21 10:24
Тыквенная каша в духовке
Пшенная каша с тыквой — старинное русское блюдо, которое когда-то готовили в печи и подавали к столу и в будни, и в праздники. Это одно из самых популярных постных блюд — простых в приготовлении и сытных. Рекомендовано для детского и диетического питания. Пшено богато фосфором, калием, магнием, серой, клетчаткой, благодаря чему блюда из него заряжают энергией, нормализуют деятельность нервной системы, поддерживают в норме артериальное давление, улучшают обмен веществ, выводят из организма шлаки.
При аллергии на пшено тыквенную кашу можно приготовить с рисом.
Родительская суббота 2-й недели Великого поста
В Родительскую субботу принято поминать умерших родственников и близких людей. Так как сорокоусты, панихиды и заупокойные службы во время поста не совершаются, то поминальная молитва в это время — возможность вспомнить об усопших. Верующим рекомендуется посетить церковную поминальную службу и попросить упокоения для родных и близких, ушедших в мир иной. Разрешена горячая пища с растительным маслом, морепродукты Допускается употребление виноградного вина, разведенного водой.
Правильное питание на период Великого поста
Великий пост самый строгий по сравнению с другими постами, которые соблюдаются верующими в течение года. Хочется отметить следующее. У неподготовленных и с ослабленным здоровьем людей ограничения себя в еде, могут вызвать трудности. То же самое относится и к тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, Поэтому нужно очень внимательно отнестись к вопросу соблюдения поста.
В богослужебном уставе есть описание трапез во время Великого поста:
- На период Великого поста нужно отказаться от пищи животного происхождения (мясо, яйца, молоко, сливочное масло и т.д.).Первая и заключительная недели поста являются наиболее строгими.
- В понедельник первой недели и в пятницу последней недели (Страстная пятница) ничего не едят.
- Во вторник первой недели разрешено хлеб и воду.
- По понедельникам, средам и пятницам предусмотрено сыроедение. Пищу употребляют только единожды в сутки в вечернее время. Она должна быть холодной и без растительного масла.
- По вторникам и четвергам разрешено прием горячей пищи, но в ней не должно быть масла. Прием пищи также однократно в сутки по вечерам.
- По субботам и воскресеньем можно есть горячую пищу с добавлением масла и пить вино. Исключением является суббота в первую неделю. Употребление пищи такое же, как и в предыдущие дни первой недели. А в воскресенье шестой недели, которое называют Вербным воскресеньем, разрешена рыба.
- Также послабление в еде допускается, если на период Великого поста попадают праздники великих святых. В эти дни разрешена горячая пища с добавлением растительного масла и вино.
Пятая седмица, преподобной Марии Египетской
Даты: 12-18 апреля 2021 года.
Что можно употреблять в пищу:
- 12 апреля, понедельник.
Сухоядение
. - 13 апреля, вторник. Горячая еда без масла.
- 14 апреля, среда. Сухоядение.
- 15 апреля, четверг. Горячая еда без масла.
- 16 апреля, пятница. Сухоядение.
- 17-18 апреля, суббота и воскресенье. Можно горячую пищу с добавлением масла.
В течение пятой недели церковь помогает христианам укрепиться. Многим людям кажется, что воздержание- это непосильный труд, некоторые думают что понести этот подвиг в Воскресение Христово невозможно. Поэтому в среду на вечерней службе устанавливается чтение Канона свт. Андрея Критского. Полного Канона, потому что на первой седмице читали только по частям четыре дня с понедельника по четверг. А в среду пятой седмицы на вечерней читается полностью Великий Канон свт. Андрея Критского, и эта служба называется «Мариино стояние».
В эти дни читается и житие святой Марии египетской, которая 47 лет прожила в пустыне. Она покаянием, любовью, слезами и смирением переосмыслила свою жизнь. Благодать Святого Духа снисходила на неё, укрепляла Марию египетскую на протяжении сорока семи лет жизни в пустыне. Читая житие, видя её образ, православные христиане также становятся сильнее в вере, молитве, несении подвига Великого поста.Мы слышим на службе не только «Помилуй мя, Боже, помилуй мя». Мы слышим также «Преподобная Мария египетская, моли Бога о нас», «Преподобный Андрей Критский, моли Бога о нас».
Великий Пост
Великий пост символизирует подвиг Иисуса Христа. Для спасения людей, Святой Дух направил Иисуса в пустыню. Там на протяжении сорока дней дьявол подвергал его различным искушениям. Христос устоял перед соблазнами дьявола. Сорок дней Иисус воздерживался не только от всевозможных утех, но и от еды и воды.
Великий пост каждый год начинается в разное время. Его начало зависит от того, в какой день в этом году будет празднование Пасхи.Великий пост – важнейший и самый древний из постов. Он символизирует сорокадневный пост Спасителя в пустыне. Великий пост подводит православных людей к Страстной неделе (седмице). А далее, к Празднику праздников – Светлому Христову Воскресению. Во время Великого Поста молитвой и покаянием, говением и исповедью, каждый из православных может испросить у Господа прощение своих грехов. А затем и причаститься.
Длительность Великого Поста
Продолжительность Великого Поста установленная Святыми Апостолами, составляет десятую часть года – Святую Четыредесятницу. Эту десятину года необходимо посвящать Богу, чтобы мы благословлены были во всех делах наших, ежегодно очищая себя от грехов своих, сделанных в течение целого года.Таким образом Великий Пост – Святая Четыредесятница – есть Богом определенная десятина каждого года (по приблизительному подсчету 36 дней, не считая воскресных дней), которую мы, отрешаясь на это время от житейских развлечений и всевозможных увеселений, посвящаем преимущественно на служение Богу – на спасение своей души.
2 неделя Великого поста по дням
Для наглядности и избежание путаницы используйте следующую таблицу.
Меню для мирян на второй неделе Великого поста как для детей, так и для взрослых, может быть, следующим:
- Понедельник — квашеная капуста, маринованные грибы без масла, хлеб с медом и орехами.
- Вторник — фруктовый плов, запеченные яблоки с медом, постный суп с клецками, хлеб.
- Среда — соленья, салат с капусты и овощей без заправки, орехи.
- Четверг — вареники с капустой и картошкой, солянка грибная, хлеб.
- Пятница — морковный салат с орехами, свежие фрукты, квашеная капуста.
- Суббота — овощное рагу, гренки медовые, гречневая каша с грибами.
- Воскресенье — салат с фасолью, тушеная капуста, блинный торт с медом и орехами.
Как еще разнообразить меню в пост, можно посмотреть в следующем видео сюжете:
Великий пост 2021: что нельзя делать, коронавирус, календарь питания
Великий пост — это центральный пост во всех исторических церквях, цель которого — подготовка христианина к празднованию Пасхи; соответствующий период литургического года, отмеченный в богослужении молитвами покаяния и воспоминания крестной смерти и воскресения Иисуса Христа.
Пост по своему определению- это строгий запрет или ограничения на употребление пищи или же только отдельных продуктов, например, мясо или молочные продукты.
Пандемия коронавируса и Великий пост:
2020 году во всем мире бушует пандемия коронавируса и в связи с этим светские и духовные лица призывают верующих оставаться дома.
Патриарх Московский и всея Руси Кирилл обратился 29 марта к верующим с призывом молиться дома:
Великий Пост –это путь к Светлому празднику Великой Пасхи, через который человеку верующему необходимо пройти, держа себя в строгости. Запрет накладывается не только на употребление пищи, но так же запрещается проводить это время в веселье и утехах.
Великий Пост- один из самых строгих постов церковного календаря, он начинается за семь недель до Пасхи и состоит из сорока дней (Четырехдесятницы) и неделя перед Пасхой (Страстной седмицы). Четырехдесятница отмечается в честь того, что Иисус Христос постился в пустыне сорок дней, а Страстная седмица- память о жизни Христа в последние дни его жизни, о Его распятии и воскрешении.
Великий пост в 2021 году — с 2 марта по 18 апреля
В Великий Пост не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения- это мясо, яйца, молоко. Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Употребление в пищу морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии, не воспрещается во время Великого Поста.
Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост- это не диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души.
Что же касается трапезы, по Церковному Уставу, существуют некоторые правила:
- В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
- Исключаются мясные и молочные продукты (масло, сыр, творог, молоко), яйца. То есть все продукты животного происхождения.
- Есть можно только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день, в обед и вечером.
- В понедельник, среду и пятницу употребление пищи в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и пятницам разрешается горячая пища без масла.
- По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградный напиток (кроме субботы Страстной седмицы).
- В страстную Пятницу (это последняя пятница Великого Поста) стоит воздержаться от пищи вообще.
- В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.
- Рыба разрешается только в праздники Благовещения (если не совпал со Страстной седмицей) и в Вербное воскресенье (Ваий); в Лазареву субботу рыба не разрешается, но можно употреблять в пищу икру.
Какие продукты разрешено употреблять во время поста?
Календарь питания Великого поста 2020
Стоить отметить, если вы впервые решили поститься , рекомендуется поговорить со священником, и решить для себя меру строгости соблюдения поста, ведь надо понимать очень важную истину, что главной целью соблюдения поста является не ограничение в еде, а смирение и покаяние, молитва!
В дни памяти самых почитаемых святых, если они выпали на Великий пост, разрешается также:
- в понедельник, вторник и четверг — вкушать горячую пищу с растительным маслом;
- в среду и пятницу — горячая пища без масла, но с виноградным напитком.
7 апреля 2021: Благовещение. В этот день можно есть рыбу.
11 апреля 2021: Лазарева суббота. В этот день можно есть не только вареную пищу без масла, но и икру.
12 апреля 2021: Вербное воскресенье. Шестое воскресенье Великого Поста приходится на празднование входа Господа в Иерусалим, или его еще называют Вербное воскресенье. В этот день можно кушать рыбу, еду с маслом, употреблять немного кагора.
- В понедельник 13 апреля, вторник 14 апреля и среду 15 апреля— сухоядение.
- В Чистый четверг 16 апреля можно кушать теплую еду, но приготовленную без масла, и только один раз в день.
- В Страстную пятницу 17 апреля только хлеб и вода.
- В Великую субботу 18 апреля прием пищи запрещен.
- И, наконец, воскресенье 19 апреля, конец самого строго поста приходится на празднование Светлой Пасхи.
Не столько грозный Судия, сколько любящий Отец
Об этой встрече и говорится особо во второе воскресенье поста. Нам напоминают, что наши подвиги и труды несутся не ради выгод или будущих благ, не ради улучшения душевного и телесного здоровья, а ради полноценного общения человека и Бога, которому не должны мешать посторонние страсти и привязанности.
Не рабски влачить своё существование, из страха наказания соблюдая заповеди и боясь взглянуть на небо, призывает нас Церковь. Не творить абстрактные добрые дела, а, по слову апостола Павла «восклониться», то есть дерзновенно (но не дерзко) поднять свои очи к Богу, возжаждав спасения. Об этом и говорил прославляемый Святой Церковью во вторую неделю Поста святитель Григорий Палама (XIV в.).
Он утверждал реальную возможность и даже необходимость встречи человека и Бога здесь и сейчас, а не в посмертном будущем.
Он утверждал, что божественная благодать, щедро подаваемая христианам в Таинствах, это способ реального общения с Богом.
Не столько грозный Судия, сколько любящий Отец — таков Бог византийского богословия. И человек с точки зрения богословия не автономен, не «секулярен», а христианский гуманизм Богоцентричен. «Человек призван к соучастию в божественной жизни,.. и может стать вполне «человечным», лишь восстановив утраченную причастность к Богу». (прот. И. Мейендорф. Византийское богословие. М, 2001. с. 140 — 141).
В том же русле мыслят и святые отцы. Преподобный Симеон Новый Богослов, например, предвосхищая мысли святителя Григория за три столетия до его рождения, также говорит о близком к нам Боге.
«Ни богословствующему не соответствует покаяние, ни кающемуся богословие, ибо насколько отстоит восток от запада, настолько богословие выше покаяния. Ибо тот, кто в покаянии и кто поистине творит дела покаяния, подобен человеку, прозябающему в болезнях и немощах, или бедняку, одетому в лохмотья и просящему милостыню.
Богословствующий же подобен тому, кто вращается в царских чертогах, в блеске самой царственной одежды, кто, будучи близок к царю, всегда говорит с ним и ежечасно непосредственно от него ясно слышит его приказания и желания» («Главы богословские, умозрительные и практические», М, 1998, с. 69).
Конечно, преподобный не хочет поставить под сомнение необходимость покаяния. Он лишь напоминает нас, отчаянным и осуетившимся, что Бог рядом. Что Он не скрупулёзно подсчитывает наши ошибки и грехи, а больше нас скорбит о нашем падении и желает помочь нам. Что самый Крест и страшная смерть — необходимый путь нашего исцеления и спасения. «С нами Бог!» — вот суть мысли преподобного Симеона, и мы спасаемся не «как-нибудь так», личными заслугами, а силой приобщения к Вечному Богу, Духом Святым.
Это радость избавления от одиночества, радость того, что всё в жизни наконец-то пришло в порядок, что в храме нашей души постоянно присутствует Тот, ради которого и имеет смысл жить и делать всё то, что мы делаем. Тот, Который в Причащении не гнушается войти в нашу душу, дух и тело и постоянно зовёт нас, абсолютно недостойных богообщения, к Себе.
Великопостная родительская суббота
Вторая, третья и четвертая субботы Великого поста — дни всеобщего поминовения всех «в надежде воскресения и жизни вечной» усопших в Господе. По слову Иисуса Христа, мы должны любить ближних, как самих себя, и в молитвенной памяти о усопших проявляется самая величайшая, совершенно бескорыстная и сокровенная наша любовь. И эта любовь очень дорога умершим, потому что мы приносим им, беспомощным, помощь.
В дни Великого поста обязанностью каждого истинно верующего человека является благотворительность и милосердие. Через них мы показываем Господу, что тоже достойны Его милосердия и благотворения. Одним из таких деяний, наиболее важным для нас, является поминовение умерших. Испрашивая у Бога прощения за прегрешения наших близких, друзей, родственников во время их земной жизни, мы сами получаем надежду на прощение наших собственных грехов после смерти.
Другая причина основания родительских суббот есть та, что в эти дни Великого поста кроме суббот и воскресений, нет литургий, и умершие как бы лишаются тех благ, которые доставляет им поминовение при литургии. А потому, в замене литургии, Церковь установила особенное моление об умерших в субботы 2-й, 3-й, и 4-й недели.
Прочие же субботы Великого Поста, посвященные особенным воспоминаниям, не имеют уже и названия Родительских и в них поминовение умерших производится по обыкновенному порядку.
Именно в эти три Великопостные субботы благочестивые люди, приходя в храм, с особым усердием молятся о своих умерших родных и близких, ставят свечи за их упокоение, служат панихиды, подают милостыню за отпущение их грехов, проявляя тем самым любовь к своим ближним.
Каждому из нас необходимо понимать всю значимость поминовения умерших. Грешный человек, попадая в загробный мир, и не достойный Царствия Божия, уже более не может молится Господу за себя и за других. Такую возможность получают лишь святые угодники и особенно благочестивые люди. Если здесь, на земле, он может исповедать свои грехи и получить их прощение, то там он лишен этой возможности.
А подумайте, все ли люди отходят в мир иной полностью очистившись, все ли свои грехи они исповедуют священнику, у каждого ли вообще есть возможность исповедаться перед смертью? А если кто то, согрешив в малом, забыл это и на исповеди не покаялся? Или, из ложной стыдливости, утаил свой грех? А потом умер внезапной смертью? Получается, что нет ни какой гарантии, что человек обретет покой на том свете. Ведь даже самое малое прегрешение может не допустить его до рая и обречет на вечные муки.
Полезные ссылки:Поминовение усопшихЦерковное поминовение в родительскую субботу