Какие православные посты в 2021 году, в чем их суть. даты православных постов, правила питания

Многодневные посты

Православный календарь постов в 2020 году неизменно включает четыре многодневных ограничения пищевого рациона – Петров, Рождественский, Великий и Успенский.

Все они посвящены разным событиям, но предписанные правила, примерно, одинаковы:

• исключение мяса;
• более строгое ограничение по средам и пятницам;
• в некоторые дни не разрешено употребление горячей пищи;
• при этом есть праздники, в которые можно съесть рыбу и выпить немного вина.

Православные посты могут прибавлять дополнительные дни суровых ограничений – например, понедельник, а во вторник и четверг разрешать употребление горячей пищи в вечернее время.

В 2020 году церковь вынуждена идти навстречу верующим и разрешать некоторые шаги, не дозволенные ранее. Например, если у человека нет времени из-за работы для посещения церкви, он может помолиться на рабочем месте.

Однако все истинно верующие считают, что посты должны непременно сопровождаться посещением богослужений в храме, как это было предписано ранее.

Интересно! Календарь Дней поминовения усопших в 2020 году

Вкратце можно охарактеризовать каждый из многодневных постов в 2020 году, которые указываются в Православном календаре:

1. Великий пост, или Святая Четыредесятница, ежегодно меняет дату прохождения, поскольку зависит от даты Светлой Пасхи. Ее начинают ровно за 40 дней до Светлого Воскресения и посвящают 40-дневным скитаниям Господа в пустыне, без еды и пищи, в сплошных искушениях от дьявола. Требования к простым людям в соблюдении Великого поста более гуманны. Но они обязательны к соблюдению. Есть определенный календарь питания, список запретов на отдельные виды пищи и перечень разрешенной, но ограничения должны соблюдаться не только в еде, а и в увеселениях, пустых беседах, плотских утехах и просмотре телевизора.
2. Петров, или Апостольский Пост, более короткий. Он посвящается настоящим приверженцам истинной веры, которые постились, чтобы нести людям учение Христа. В нем ужесточаются требования к средам и пятницам, зато в другие дни разрешена рыба. Апостольский пост считается прекрасным временем для осмысления церковных заповедей и канонов.
3. Рождественский посвящен подготовке к великой дате появления на свет Господа нашего. Условия его прохождения схожи с Петровым постом, ужесточаются они только в последние две недели и заканчиваются голодным Рождественским Сочельником, без еды с утра и до первой звезды на ночном небосклоне.
4. Успенский пост совсем короткий, особенно, если сравнивать его с другими, многодневными – он длится всего 2 недели и заканчивается в День Успения Пресвятой Богородицы. Отсюда и его распространенное название.

Что нельзя есть?

Во время Великого поста под полный запрет из еды подпадают мясо и все производные продукты (колбасные изделия, ветчина, копчености); молоко и молочные продукты (кефир, йогурт, сметана, сыры, творог); сливочное масло, яйца, сдобный хлеб, выпечка, шоколад; слишком соленые или сладкие продукты, пряности; рыба и морепродукты (за исключением Благовещения и Вербного воскресенья).

Также запрещен алкоголь, только в некоторые дни разрешается вино.

Соблюдение поста носит рекомендательный характер, так как бывают ситуации, когда человек в силу состояния здоровья или других жизненных обстоятельств не может исключить мясо и молочные продукты из рациона. Священнослужители отмечают, что суть Великого поста не только в строгой диете, но и в общении с Богом, молитвах.

Во время поста нельзя унывать, злиться, раздражаться, ругаться, сплетничать, таить обиды и зависть. Рекомендовано воздержаться от развлечений и веселья.

Свободное время необходимо уделить молитве и посещению храмов. В пост приветствуется благотворительность, забота о близких и помощь нуждающимся людям.

Кому можно не поститься в Великий пост

Великий пост строгий, ему следуют верующие

Допускается не соблюдать его детям, больным, немощным, беременным женщинам, ведь здоровье и забота о будущем поколении — это важно

Спортсмены в период интенсивной тренировки и лица, занятые физическим трудом, могут сделать для себя послабления.

В первую очередь пост — личный подвиг каждого, берите для себя посильную планку. Его цель — не запрет на еду, а покаяние.

Если пост соблюдает один из супругов, а другой о нем и не помышляет, тогда супружеский долг нужно исполнять. В 1-ом послании Коринфянам 7:2 сказано: «Но, во избежание блуда, каждый имей свою жену, и каждая имей своего мужа». Главное — не разрушить семью, а укрепить ее.

Пост в среду и пятницу

     Еженедельными постными днями являются среда и пятница. В среду пост установлен в воспоминание предательства Иудой Христа, в пятницу – в память крестных страданий и смерти Спасителя. В эти дни недели Святая Церковь запрещает употребление мясной и молочной пищи, а в период недели Всех Святых до Рождества Христова следует воздержание также от рыбы и растительного масла. Лишь когда на среду и пятницу приходятся дни празднуемых святых, разрешается растительное масло, а в самые большие праздники, такие как Покров, – рыба.

     Больным и занятым тяжелым трудом допускается некоторое послабление, чтобы христиане имели силы на молитвы и необходимый труд, но употребление рыбы в неположенные дни и тем более полное разрешение поста уставом отвергается.

Когда не совершается браковенчание

Накануне среды и пятницы всего года (вторник и четверг), воскресных дней (суббота), двунадесятых, храмовых и великих праздников; в продолжение постов: Великого, Петрова, Успенского, Рождественского; в продолжение Святок, в Неделю мясопустную, в течение сырной седмицы (Масленицы) и в Неделю сыропустную; в течение Пасхальной (Светлой) седмицы и в дни Воздвижения Креста Господня — 27 сентября.

Дела поста — дела милостыни

Преп. Серафим Саровский говорил: «Пост же и бдение, и молитва, и милостыня, и всякое Христа ради делаемое доброе дело есть средства для стяжания Святого Духа Божьего».

Мы надеемся, что наш календарь постов оказался Вам полезен.

И любой даже небольшой вклад очень важен и нужен! Пожалуйста, если есть такая возможность, то с помощью кнопки ниже сделайте перевод любой суммы, которую Вы можете пожертвовать. На собранные средства мы сможем оплатить хостинг сайта, оказать поддержку инициативам храма, а также дальше создавать полезные веб-проекты.

В форме для перевода Вы можете указать Ваше имя и имена Ваших близких для молитвы о Вас в нашем православном храме в Гамбурге.

Литература

Великий Пост

Петров, или Апостольский пост

Как провести Петров пост

Успенский пост

Как провести Успенский пост

Рождественский (Филиппов) пост

Как провести Рождественский пост, Рождество Христово и святки

Разное

Православный пост. Календари на другие года

• Календарь постов в 2019 году
• Календарь постов в 2020 году
• Календарь постов в 2021 году
• Календарь постов в 2022 году
• Календарь постов в 2023 году
• Календарь постов в 2024 году
• Календарь постов в 2025 году

Календарь православных постов и указание строгости поста даны для информационных целей. О том как поститься, в Вашем конкретном случае мы настоятельно рекомендуем советоваться с священником.

studio.hamburg-hram.de

Пост в пятницу и среду: питание православных

Если следовать церковным канонам, каждый верующий обязан постится в среду и пятницу. Эти однодневные посты считаются очень строгими. В эти дни необходимо отказаться:

Полезные статьи:

На днях освящал квартиру в одном доме…
Смотрю, хозяева хорошо подготовились: иконки, крестики-наклейки, свечи, ладан, елей…. Стоп. Смотрю: в елее какой-то красный осадок и взвесь. Я даже подумал сначала, что это масло с Соборования. Начинаю выяснять. Мне объясняют, что туда, КАК И ПОЛОЖЕНО (!), добавлен… соус Тaбаско!… Читайте далее

ЧТО ДЛЯ НАС СДЕЛАЛ ХРИСТОС (ПРИМЕР)
Шёл 1919 год. Возле старой графской усадьбы остановился полк красноармейцев. Поздно вечером в дверь дома постучались

Когда графиня открыла дверь, то увидела, что на пороге стояла девушка-санитарка.«Здравствуйте, сказала она, — я случайно увидела, как составлялись списки… Читайте далее

ПРАВИЛО ТРЕХ МИНУТ
Оказывается, есть такое важное правило – правило “трех минут”. Оно работает, как для супругов, так и для детей

Когда родители в семье начинают выполнять это правило, то замечают, что оно очень многое меняет в отношениях к лучшему.Правило “первых трех минут” заключаетс�… Читайте далее

ПРИРОДА НЕ ТЕРПИТ БЕССТЫДСТВА. Академик Д.С. ЛИХАЧЁВ.
― Мы страна без обращения к другому. Вот что я слышал от одного эмигранта, приезжавшего в Россию: «Вы знаете, что у вас заменило обращение к другому человеку? Слово «ну». Всегда к нам обращается экскурсовод и говорит: «Ну, пойдем…», «Ну, сейчас будем обедать…» Постоянное «ну… Читайте далее

от яиц;от мяса;от рыбы;от молока и кисломолочных продуктов.

Такой постный день также может предполагать сухоядение, когда человек не употребляет в пищу еду, которая была приготовлена горячим способом. В современном мире существует аналогичный способ питания. Его называют сыроедение. При сухоядении верующим разрешается кушать только орехи, мед, фрукты и овощи.

Как можно определить степень строгости воздержания во время однодневного поста? Она определяется вашим духовником (любым православным священником) и непосредственно вами. Степень строгости обязательно должна учитываться с образом жизни верующего и его состоянием здоровья.

Очень строго постится, не рекомендуется, а иногда и запрещено:

кормящим женщинам;беременным;спортсменам в период подготовки к соревнованиям;работникам, которые трудятся на очень тяжелой и вредной работе (им, как правило, разрешаются рыба и молочные продукты);детям до 7 лет.

Кроме того, на протяжении года есть недели, когда не нужно поститься в среду и пятницу. Это:

Святки (период от Рождества к Крещению);Неделя после Пасхи;Неделя после Троицы;Две недели до Великого поста;Неделя во время Масленицы.

Многодневные посты

Великий пост

11 марта – 27 апреля 2019

Общая продолжительность поста – 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.

Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.

Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье – горячая с маслом.

Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.

В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.

Петров пост

24 июня – 11 июля 2019

Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2019 году он длится 18 дня.

В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник – горячая пища без масла, а в среду и пятницу – сухоядение.

В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

Успенский пост

14 – 27 августа 2019

Начинается 14 августа, а заканчивается 27 августа. Его продолжительность составляет 14 дней.

В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.

В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

Рождественский пост

28 ноября 2019 – 6 января 2020

Начинается 28 ноября, а заканчивается 6 января. Его продолжительность составляет 40 дней.

В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу – сухоядение.

С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.

Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг – горячая пища без масла, в субботу и воскресенье – горячая пища с маслом.

В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво – вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.

В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.

Что можно пить в пост

Пост предназначен освободить человека от привязанностей, поэтому чай, кофе следует ограничить или отказаться совсем. Если сделать это будет сложно, значит есть зависимость. Пост — это самое время попытаться избавиться от этой зависимости. Можно попробовать заменить бодрящие напитки на цикорий.

Воду пить можно всегда. Исключение составляет отказ от воды перед Причастием, когда за 6 часов до Таинства нужно отказаться от воды и пищи.

В определенные дни можно
употреблять немного красного вина. Устав разрешает его в качестве антиоксиданта
и противовирусного средства.

Великий пост

Правильные сладости в пост

Конфеты из орехов и сухофруктов

• Финики без косточек –200 гр.,
• курага – 100 гр.,
• изюм без косточек – 150 гр.,
• клюква – 150 гр.,
• орехи – кешью, миндаль, фундук по 100 гр.,
• какао-порошок – 1 ст.л.,
• семена кунжута – 2 ст.л.
• мак — 2 ст.л.

Сухофрукты предварительно подержать полчаса в горячей воде. Перекрутить на мясорубке сухофрукты с орехами. Из получившейся вязкой массы слепить конфеты произвольной формы, обвалять в какао-порошке, маке, кунжуте. Хранить в холодильнике.

Постное песочное печенье

• Мука из овсяных хлопьев– 3 стакана,
• крахмал – 1 стакан,
• масло растительное – 150 мл,
• сахар – 1 стакан,
• вода – 150 мл,
• разрыхлитель 1 пакетик,
• соль, ванилин по вкусу.

В овсяную муку всыпать крахмал, разрыхлитель, сахар, соль, ванилин. Влить растительное масло, замесить тесто, оно должно получиться мягкое. Скалкой раскатать тесто толщиной около 1 см. Формочкой вырезать круглое печенье, выложить на противень и печь 15-20 минут на умеренном жару.

• Великий пост: рецепты на каждый день в постные дни
• Вкусный рецепт пасхального кулича
• Творожная пасха: рецепт с фото пошагово

Православные многодневные посты

В преддверии важных христианских праздников наступают многодневные посты, всего их 4. Из-за связи с Пасхой начало их наступления и окончание не фиксируется, каждый год, некоторые из них выпадают на разные даты.

Великий пост

В 2020 году Великий пост наступит в понедельник, 15 марта, сразу после Прощенного Воскресения и продлится до субботы 18 апреля включительно. Это самый продолжительный период воздержания. Он длится 48 дней и предвещает наступление Светлого Христова Воскресения. Православная традиция предусматривает самые строгие ограничения в этот период.

Читайте: Питание в Великий пост по дням

К этому времени относится пребывание Христа в пустыне, длившееся 40 дней. Несмотря на все искушения дьявола, соблазны, он не поддался ни одному из них. Все эти дни пройдены им без капли пищи. Сила духа, выдержка стали основой пути, на котором человека ждет спасение.

Первая и последняя неделя отличаются особой строгостью. В остальное время постящимся нельзя кушать мясные, рыбные блюда. Избегать нужно молочных продуктов, сливочного масла. Готовятся каши. Допустимо кушать хлеб, орехи, овощи, мед. Но это общие рекомендации. Для определенных дней предусмотрены особые указания:

• Сухоядение необходимо соблюдать в нечетные дни недели кроме воскресенья;
• Горячую пищу без добавления масла можно кушать в четные дни кроме субботы;
• Масло, красное вино допускается в выходные;
• Рыбкой можно себя побаловать в Благовещение и Вербное Воскресение.

Петров пост

Пост, связанный с воспоминаниями о святых апостолах Павле и Петре, начнется в 2021 году 28 июня, в понедельник, через неделю после того, как православные отметят Троицу. Завершится он 11 июля в воскресенье.

Апостолам снизошла благодать. После этого вся их жизнь была направлена на то, чтобы принести людям божьи истины. Делали они это через ограничения и молитвы. Поэтому в Петров пост каждый верующий должен не только соблюдать воздержание, но и расширять свои знания о традициях христианства, божьих заповедях. Важная часть поста – отказ от соблазнов обычной жизни.

Запрещается употреблять спиртное, мясо, любые продукты с его содержанием. Красное вино допустимо отведать в праздничный день, посвященный святым. По понедельникам разрешается кушать горячую еду, в ней не должно быть масла. Допустимо кушать грибы, рыбу, овощи. Можно не отказываться от орехов, фруктов. По нечетным дням кроме воскресенья следует соблюдать сухоядение.

Успенский пост

Перед своей смертью Богородица, получив знак, провела несколько дней в ограничении, посвятив их молитвам. Посвящен Божьей матери и созвучен ее помыслам и идеям очищения, святости Успенский пост. В 2021 году он начнется в субботу, 14 августа, завершится в пятницу, 27 августа. Это самый короткий период, когда верующие соблюдают ограничения. Предполагается воздержание от еды, мирской жизни. Все две недели следует быть кроткими, думать о возвышенном, соблюдать чистые помыслы.

Не разрешается кушать мясо и блюда, его содержащие, молоко, масло. Рыбкой допустимо лакомиться в среду и пятницу, если на эти дни выпадает Успенье, Преображение Господне. В выходные разрешено добавлять масло. Нечетные дни ограничены сухоядением. Блюда готовят с грибами, овощами, орехами.

Рождественский пост

В 2021 году Рождественский пост начинается в воскресенье, 28 ноября. Завершится в 2022 г. – 6 января непосредственно перед днем Рождества. Традиционные верования наполняют этот период сопереживанием, сочувствием к Матери Божией, которая ожидает рождения Иисуса. Православные очищают душу, освобождают помыслы от злобы, низких желаний. Дни проходят в молитвах, посвящены стремлениям к очищению.

В первую часть поста, до 2 января, разрешено готовить рыбные блюда, использовать масло. По четным дням допустимо красное вино. Последние дни связаны с более строгими ограничениями. Запрещается не только мясо, рыба, вино, недопустимо пить кофе, чай. До появления первой звезды 6 января следует отказаться от всей еды.

Смотрите видео о правильном питании в православный пост 2021 года:

Рецепты простых постных блюд, постное меню:

Пожалуйста, поделитесь в соцсетях:

Что можно есть в пост: список продуктов

В день поста ели по строгому: хлеб, вода, вареные и сырые овощи, похлебки из гороха, фасоли, чечевицы, грибов с добавлением небольшого количества постного растительного масла (подсолнечного, льняного, конопляного и другого), овсяный и конопляный кисели, пареную репу, тыкву, бруснику, клюкву, изюм, мед. Простая и доступная пища — печеная картошка.

Великий пост соблюдается весной, значит продуктами могут быть: овощные и фруктовые соления и варения, морковь, лук, капуста, свекла, яблоки, апельсины, орехи, сухофрукты, консервированный зеленый горошек и другие бобовые.

В отношении постной трапезы Типикон (Церковный Устав) устанавливает следующие правила.

• В первые и последние недели — особо строгий пост (на рисунке ниже указаны дни, когда ничего не едят).
• По вторникам и четвергам один раз в день в вечернее время — горячая пища без масла.
• В субботы и воскресенья — разрешается употреблять в пищу растительное масло (кроме субботы Страстной седмицы) и небольшое количество виноградного вина дважды в день (днем и вечером).
• В Великую пятницу ничего есть нельзя.
• В Великую субботу допускается единичный прием сырой пищи в вечернее время с вином. Но многие верующие отказываются от еды до наступления Пасхи.
• Есть рыбу можно в Благовещение (если этот день не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье. В Лазареву субботу употреблять рыбу нельзя, но рыбную икру можно.

Если дни памяти самых почитаемых святых приходятся на Великий пост, разрешается.

• В понедельник, вторник и четверг — есть горячую пищу с маслом.
• В среду и пятницу — есть горячую пищу без масла, но с вином.

Календарь питания по дням

Как уже было сказано, для православных христиан Рождественский пост – не диета. В календаре питания не указаны блюда. Для каждого дня существуют свои ограничения, которые стараются не нарушать.

Каждый год питание по дням разное. Рацион православных христиан во многом зависит от дней недели и праздников. Чтобы не запутаться, когда и от какой пищи следует воздерживаться, предлагаем воспользоваться подробным календарем на 2021-2022 год.

Для удобства Рождественский пост делят на 3 периода. Они отличаются продолжительностью и строгостью.

Первые 3 недели

По сравнению с Великим и Успенским постами, Рождественский переносится легче. Во многие дни силы поддерживают рыба и блюда с постным маслом. На первые 3 недели припадает несколько праздников. Как правильно питаться по дням:

• 11.2021 — Блюда, приготовленные с растительным маслом, рыба.
• 11.2021 — Горячая постная пища.
• 11.2021 — Рыбные блюда, растительное масло, приготовленные овощи.
• 12.2021 — Сухоедение: сырые фрукты и овощи, хлеб, соль, мед, сухофрукты, орехи.
• 12.2021 — Горячая еда, рыба и постное масло.
• 12.2021 — Сухоедение.
• 12.2021 (большой праздник Введение Богородицы) — Можно выпить немного вина, съесть рыбу. Блюда готовят на растительном масле.
• 12.2021 — В рацион можно включить морепродукты, горячий суп, блюда с постным маслом.
• 12.2021 — Приготовленные овощи, горячая еда без масла.
• 12.2021 — Рыба, тушеные овощи, супы, постное масло.
• 12.2021 — Сухоедение.
• 12.2021 — Можно есть горячую пищу с маслом, дары моря.
• 12.2021 — Сухоедение.
• 12.2021 — Горячие блюда, сдобренные постным маслом, рыба.
• 12.2021- Горячая пища с маслом, рыбные котлеты, блюда из рыбы.
• 12.2021 — Супы и другие горячие, но постные блюда.
• 12.2021 — Можно есть рыбу и горячую пищу с маслом.
• 12.2021 — Сухоедение.
• 12.2021 — Разрешается есть морепродукты, горячую еду с маслом.
• 12.2021 — Только сырые продукты.
• 12.2021 — Горячая еда, постное масло, рыба.
• 12.2021 (большой праздник Святителя Николая) — дозволяются рыбные кушанья, постные пироги, горячие овощные запеканки с маслом, вино.

Вторая часть поста

С 20 числа пост усиливается. Во вторник и четверг нужно будет обходиться без рыбных блюд. Для многих людей вторая часть Рождественского поста самая сложная. На эти дни припадает Новый год. Календарь питания по дням:

• 12.2021 — Горячие блюда без масла (постные супы, каши, отварные овощи).
• 12.2021 — Пища, приготовленная на растительном масле.
• 12.2021 — Сухоедение.
• 12.2021 — Горячие супы, каши, овощные рагу с маслом.
• 12.2021 — Свежие фрукты, морковь, капуста, орешки, хлеб с медом.
• 12.2021 — Разрешается рыба и другие морепродукты. Пищу можно есть горячей, с постным маслом.
• 12.2021 — Горячие рыбные кушанья, грибы, приготовленные овощи, каша с постным маслом.
• 12.2021 — Горячая пища без масла.
• 12.2021- Кушанья с растительным маслом: супы, борщи, каши, овощные котлеты, рагу.
• 12.2021 — Сухоедение.
• 12.2021 — Разрешается вареная пища с добавлением масла, тушеные овощи, грибы.
• 12.2021 — Сухоедение.
• 01.2022 — Можно выпить вина, съесть горячее рыбное блюдо, тушеных, маринованных или запеченных овощей, грибов.

Заключительная «неделя»

Последние дни перед Рождеством Христовым самые строгие. Из рациона полностью убирается рыба, а масло разрешается только в выходные дни. Как следует питаться:

• 01.2022 — Горячая пища с добавлением масла.
• 01.2022 — Сухоедение.
• 01.2022 — Горячие каши, постные супы, приготовленные овощи.
• 01.2022 — Сухоедение.
• 6 января до появления первой звезды от любой пищи воздерживаются. Затем, после вечерни, едят сочиво – запаренную пшеницу с добавками: орешками, маковым семенем, медом, сухофруктами.

7 числа все православные христиане разговляются. Специальных блюд, как на Пасху, для разговления в Рождественский пост не предусмотрено. Можно есть все, что хочется.

Рождественский пост в Новогоднюю ночь

У человека в Рождественский пост особенно много соблазнов. Чего только стоит Новый год, празднуемый во всем мире. Даже если семья православная, и не накрывает богатый стол 31 декабря у себя дома, существуют еще друзья, родственники и корпоративы. Конечно, игнорировать приглашения нельзя.

Нужно постараться выбрать блюда максимально постные:

• салат с капустой;
• гарнир;
• запеченные овощи;
• орехи;
• свежие фрукты;
• мед.

Можно позволить себе вино. Но только бокал, не больше. Если встречают гостей у себя дома, обязательно на стол ставят блюда непостные, чтобы никого не обидеть. Каждый человек волен сам выбирать, поститься ему, или нет.

Петров пост

15 июня – 11 июля 2020

     С понедельника недели всех Святых начинается пост Святых апостолов, установленный перед праздником апостолов Петра и Павла. Этот пост называется летним. Продолжение поста различно, в зависимости от того, как рано или поздно бывает Пасха.

     Постоянно он начинается с понедельника всех Святых, а прекращается 12 июля. Продолжительнейший Петров пост заключает в себе шесть недель, а кратчайший неделю с днем. Этот пост установлен в честь Святых апостолов, которые постом и молитвою приготовлялись к всемирной проповеди Евангелия и готовили себе преемников в деле спасительного служения.

     Строгий пост (сухоядение) в среду и пятницу. В понедельник можно горячую пищу без масла. В остальные дни – рыба, грибы, крупы с растительным маслом.

Священник о Великом посте

Священник Покровского кафедрального собора иерей Максим Золотухин: Великий пост всегда заканчивается Пасхой, и мы готовимся к этому празднику. Пасха — это Воскресение, жизнь, а пост — это умирание для мира, умирание страстей, умирание для суеты, пресыщения удовольствиями.

Великий пост — очень строгий. Если хотите прямо по уставу поститься, достаточно лишь сказать, не вдаваясь в подробности, что с понедельника по пятницу мы едим лишь растительную пищу. Только в субботу и воскресенье разрешено растительное масло, и лишь два раза за пост мы едим рыбу. Это Вербное воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы

Как найти какие-то послабления для тех, кто может быть себя неважно чувствует, или кто-то находится в положении, или для спортсменов, которые вынуждены интенсивно тренироваться, или у кого-то может быть работа связана с физическими нагрузками. И можно ли как-то по-другому поститься? Беременным и кормящим лучше вообще не поститься

Всё-таки забота о поколении будущем — это очень важно. Пост — это личный подвиг каждого. Каждый должен взять для себя свою планку.

Святой преподобный Сергий Радонежский, который жил более 600 лет назад, жил очень просто в своей обители. И люди со всего мира приходили посмотреть: что же это за человек? Они искали чудес, святости, а видели обычную простоту. Простой человек, просто говорит, просто молится, обычное облачение из простых кусков материи. И настолько всё было просто, что люди, видя эту простоту, уходили как бы разочарованными. Так вот, его высота в его простоте. И Великий пост — это шаг в простоту, чтобы мы поняли, что можно жить без телевизора, без увеселений, без огромного количества еды и питья, без огромного количества развлечений. Наши страсти нас постоянно подогревают, кипятят, мы становимся суетными. И мы не можем успокоиться и прийти в себя, стать реальными живыми людьми. Вот давайте вдохнем и остановимся хотя бы на время Великого поста

Как правильно выходить из Поста

Священнослужители говорят о том, что Великий пост — это, прежде всего, очищение души, а не строгая диета, как некоторые его воспринимают. Но несколько недель отказа от традиционной пищи — мяса, яиц и молочных продуктов — перенастраивают организм. Доктора заметили, что именно после Пасхи у тех, кто соблюдает пост, начинаются обострения болезней желудочно-кишечного тракта, а также панкреатита. Причина проста — выходить из Поста нужно правильно.

Без фанатизма

Как правило, период ограничения и переходный период должны быть в соотношении 2:1. Иными словами, после 40 дней постной еды требуется еще около 20 последующих дней без налегания на жирное и жареное. Начиная с Пасхи, врачи советуют в течение дня есть небольшими порциями. В праздник ограничьтесь одним яйцом, а кулич съешьте тот, что приготовлен в Чистый четверг. Наши мудрые предки именно в этот день пекли их неслучайно, поскольку даже лучше, если сдоба из десятка желтков и щедрой порции масла немного подсохнет: такая выпечка не принесет никакого вреда.

Цитрусовые заменяем яблоками

Помочь организму нужно свежевыжатым соком моркови или сельдерея, которые подготовят желудок к праздничной трапезе. А в последующие дни, чтобы избежать проблем с кишечником, не отказывайте своему организму в клетчатке, к которой он уже привык. Основу рациона должны составлять овощи и фрукты. Но помните: волокнистые фрукты типа ананасов и цитрусовые плохо усваиваются организмом, поэтому их следует избегать хотя бы в первое время.

«Нет» снекам, спиртному и кофе

После продолжительного поста алкоголь лучше не употреблять. Доктора советуют в праздник не больше 50 граммов сухого вина. Хотите еще больше помочь своему организму — тогда забудьте про чипсы, сухарики и газировку. Кроме того, в первые дни стоит повременить с жареной картошкой, вермишелью, печеньем и даже кофе, так как последний в числе прочего сильно задерживает влагу в организме.

Утку и гуся — только через неделю

Врачи предупреждают: говядину или свинину можно вводить в рацион лишь через четыре-пять дней после Пасхи, а жирных гуся и утку — к выходным. Запеченную курицу с овощами можно сразу, но лучше все-таки откушать за праздничным столом рыбу. Ее можно нашинковать травмами, которые не только добавят аромата, но и улучшат процесс пищеварения.

Тише едешь — дальше будешь

Медики советуют всю следующую неделю после Пасхи начинать с йогурта, поскольку пробиотики в его составе позволят вашей пищеварительной системе не только вернуться к привычному питанию, но и помогут ей очиститься. Выбирайте несладкие йогурты с малым процентом жирности. В общем и целом, не спешите вводить много разных продуктов в свой рацион. Метафорой выхода из Поста может быть известная русская пословица: тише едешь — дальше будешь. Ешьте простые продукты и слушайте свой организм. И он вам скажет «спасибо».

Как подготовиться и плавно войти в пост

Петров пост является нестрогим. В летнее время на столах в изобилии присутствуют овощи, фрукты, зелень, что позволяет питаться разнообразно и вкусно, не испытывая чувства голода и дискомфорта. Петров пост не требует тщательной подготовки, однако для людей, которые постятся впервые или тяжело переносят гастрономические ограничения, лучше придерживаться некоторых правил:

• Подготовку к посту лучше начать за 1-2 недели. Постепенно снижайте в рационе мясные и молочные продукты. Увеличьте долю овощей и фруктов.
• Приучите свой организм к клетчатке. Основа постного питания – растительная пища, которая в большом количестве содержит пищевые волокна. Чтобы не испытывать дискомфорта, связанным с пищеварением, ежедневно ешьте салаты, добавляйте в готовые блюда отруби или клетчатку.
• Пейте достаточное количество жидкости. Выпивая 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, позволит улучшить работу кишечника, устранить явление обезвоживания и меньше испытывать чувство голода.
• Поддерживайте баланс микрофлоры кишечника. Резкая перемена рациона питания может нарушить состояние микрофлоры. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: закваски, бифидойогурты и кефиры, ряженку, простоквашу.
• Постная пища менее калорийная. Чтобы не испытывать чувства голода в первые дни поста можно увеличить порции, добавить дополнительные приемы пищи или перекусы из фруктов, овощей, орехов.