Как поминать усопшего на 9 день после смерти

Какие молитвы читать до 40 дней после смерти

Чин литии (усердной молитвы), совершаеянином дома и на кладбище

Молитвами святых отец наших, Господи, Иисусе Христе, Боже наш, помилуй нас. Аминь. Слава Тебе, Боже наш, слава Тебе. Царю Небесный, Утешителю, Душе истины, Иже везде сый и вся исполняяй. Сокровище благих и жизни Подателю, прииди и вселися в ны, и очисти ны от всякия скверны, и спаси, Блаже, души наша. Святый Боже, Святый Крепкий, Святый Безсмертный, помилуй нас. (Читается трижды, с крестным знамением и поясным поклоном.) Слава Отцу и Сыну и Святому Духу, и ныне и присно и во веки веков. Аминь. Пресвятая Троице, помилуй нас; Господи, очисти грехи наша; Владыко, прости беззакония наша; Святый, посети и исцели немощи наша, имене Твоего ради. Господи, помилуй. (Трижды.) Слава Отцу и Сыну и Святому Духу, и ныне и присно и во веки веков. Аминь. Отче наш, Иже еси на небесех! Да святится имя Твое, да приидет Царствие Твое, да будет воля Твоя, яко на небеси и на земли. Хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Господи, помилуй. (12 раз.) Приидите, поклонимся Цареви нашему Богу. (Поклон.) Приидите, поклонимся и припадем Христу, Цареви нашему Богу. (Поклон.) Приидите, поклонимся и припадем Самому Христу, Цареви и Богу нашему. (Поклон.)

Псалом 90

Живый в помощи Вышняго, в крове Бога Небеснаго водворится. Речет Господеви: Заступник мой еси и Прибежище мое. Бог мой, и уповаю на Него. Яко Той избавит тя от сети ловчи, и от словесе мятежна, плещма Своима осенит тя, и под криле Его надеешися: оружием обыдет тя истина Его. Не убоишися от страха нощнаго, от стрелы летящия во дни, от вещи во тме преходящия, от сряща, и беса полуденнаго. Падет от страны твоея тысяща, и тма одесную тебе, к тебе же не приближится, обаче очима твоима смотриши, и воздаяние грешников узриши. Яко Ты, Господи, упование мое, Вышняго положил еси прибежище твое. Не приидет к тебе зло, и рана не приближится телеси твоему, яко Ангелом Своим заповесть о тебе, сохранити тя во всех путех твоих. На руках возмут тя, да не когда преткнеши о камень ногу твою, на аспида и василиска наступиши, и попереши льва и змия. Яко на Мя упова, и избавлю и: покрыю и, яко позна имя Мое. Воззовет ко Мне, и услышу его: с ним есмь в скорби, изму его, и прославлю его, долготою дней исполню его, и явлю ему спасение Мое. Слава Отцу и Сыну и Святому Духу, и ныне и присно и во веки веков. Аминь. Аллилуиа, Аллилуиа, Аллилуиа, слава Тебе, Боже (трижды). Со духи праведных скончавшихся, душу раба Твоего, Спасе, упокой, сохраняя ю во блаженной жизни, яже у Тебе, Человеколюбче. В покоище Твоем, Господи, идеже вей святии Твои упокоеваются, упокой и душу раба Твоего, яко Един еси Человеколюбец. Слава Отцу и Сыну и Святому Духу: Ты еси Бог, сошедший во ад и узы окованных разрешивши. Сам и душу раба Твоего упокой. И ныне и присно и во веки веков. Аминь: Едина Чистая и Непорочная Дево, Бога без семени рождшая, моли спастися душе его.

Кондак, глас 8: Со святыми упокой, Христе, душу раба Твоего, идеже несть болезнь, ни печаль, ни воздыхание, но жизнь безконечная.

Икос: Сам Един еси Безсмертный, сотворивый и создавый человека: земнии убо от земли создахомся и в землю туюжде пойдем, якоже повелел еси, Создавый мя, и рекий ми: яко земля еси и в землю отъидеши, аможе вей человецы пойдем, надгробное рыдание творяще песнь: Аллилуиа, Аллилуиа, Аллилуиа. Честнейшую Херувим и славнейшую без сравнения Серафим, без истления Бога Слова рождшую, сущую Богородицу Тя величаем. Слава Отцу и Сыну и Святому Духу, и ныне и присно и во веки веков. Аминь. Господи, помилуй (трижды), благослови. Молитвами святых отец наших, Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй нас. Аминь. Во блаженном успении, вечный покой подаждь. Господи, усопшему рабу Твоему (имя) и сотвори ему вечную память. Вечная память (трижды). Душа его во благих водворится, и память его в род и род.

Души детей и некрещеных

Отдельно нужно отметить два вопроса, на которые многие ищут ответы. Первый из них попадает душа ребенка после аборта в рай или ад?  В нашем мире сделать аборт не проблема и если кто-то не готов к воспитанию детей, то они с легкостью идут на эту операцию.

Некоторые церкви утверждают, что такая процедура является грехом и душа младенца отправится в ад. Но делается это, зачастую, только с целью напугать. Конечно же душа малыша будет направлена в рай. Он не успел согрешить и полностью чист поэтому он окажется рядом с богом.

Другой вопрос, куда попадает душа после смерти некрещеного будь то ребенок или взрослый? В Православии крещение является обязательным. Почему так? Чтобы человек или младенец не умер некрещеным. Это значит, что человек не сделал своего выбора при жизни и не уверовал в Господа. Считается, что мучится после смерти они не будут, но и в рай им дороги нет.

Где находится душа покойного сразу после смерти

Дух умершего всегда после смерти остается возле тела. Он на протяжении трех дней бродит возле дома покойного, родных ему мест, близких родственников. Таким образом дух умершего прощается с этим миром и мирской жизнью. Если человек вел праведный образ жизни, то его дух бывает в тех местах, где тот совершал добрые дела и поступки. Дух грешника бродит там, где при жизни человек творил зло.

Для того, чтобы душа умершего спокойнее отпустила жизнь этого мира, необходимо на протяжении трех дней читать молитвы. Не стоит постоянно плакать и горевать по поводу утраты близкого человека. Душа чувствует это, ей тоже горько, и она не хочет покидать своих близких.

В первые три дня после смерти, когда умерший оказывается в загробном мире, его встречают ангелы и водят по всем местам прошлой жизни и показывают важные моменты: печальные и радостные. Родные и знакомые места душа покойного посещает в первые 48 часов после смерти. На третий и последующие дни она попадает к Богу и общается с ним. Сначала умерший в течение третьего дня наблюдает красоты Рая. После этого целый месяц смотрит на то, как мучаются грешники в Аду. Кроме того, душа умершего должна будет пройти несколько испытаний перед распределением. Третий день всегда ассоциируется с воскрешением Иисуса Христа. Поэтому и после смерти обычного человека считается, что в этот день он воскресает для новой лучшей жизни в загробном мире.

Души умерших приходят к родным во сне

Это нередкое явление, пожалуй, одно из самых распространенных. Часто можно услышать о том, что к кому-то душа пришла прощаться во сне. Такие явления в отдельных случаях имеют разное значение. Подобные встречи радуют не всех, а точнее сказать, подавляющее большинство сновидцев пугают. Другие же вообще не обращают внимания на то, кто и при каких обстоятельствах им снится. Давайте же выясним, о чем могут рассказать сны, в которых души умерших видят родных, и наоборот. Толкования обычно такие:

• Сон может быть предупреждением о приближении каких-то событий в жизни.
• Возможно, душа приходит просить прощения за все то, что было совершено при жизни.
• Во сне душа умершего родного человека может рассказать о том, как он там «устроился».
• Через сновидца, к которому душа явилась, она может передать послание другому человеку.
• Душа умершего человека может просить своих родственников и близких о помощи, являясь во сне.

Это не все причины, по которым умершие приходят к живым. Более точно определить значение такого сна может только сам сновидец.

Совсем неважно, как душа умершего прощается с родными, когда уходит из тела, важно то, что она пытается что-то сказать, чего не было сказано при жизни, или же помочь. Ведь каждый знает, что душа не погибает, а наблюдает за нами и пытается всячески помогать и оберегать

Застряли между мирами

Иногда происходит так, что в доме происходят необъяснимые вещи: вода начинает идти из закрытого крана, сама собой открывается дверь шкафа, падает какая-нибудь вещь с полки и многое другое. Большинство людей такие события довольно сильно пугают. Кто-то скорее бежит в церковь, кто-то вообще вызывает священника домой, а некоторые вовсе не обращают на происходящее внимания.

Скорее всего, это умершие родственники пытаются выйти на связь со своими родными. Здесь можно говорить о том, что душа покойного в доме и хочет что-то сказать своим близким. Но прежде чем выяснять, зачем она пришла, следует узнать, что же происходит с ней в потустороннем мире.

Чаще всего такие визиты наносят души, которые застряли между этим миром и потусторонним. Некоторые души вообще не понимают где находятся и куда им стоит двигаться дальше. Такая душа стремиться вернуться в свое физическое тело, но сделать это уже не может, поэтому «зависает» между двумя мирами.

Такая душа продолжает все осознавать, мыслить, она видит и слышит живых людей, но вот они ее увидеть уже не могут. Такие души принято называть привидениями, или призраками. Сложно сказать о том, сколько такая душа будет пребывать в этом мире. Это может продлиться несколько дней, а может затянуться не на один век. Чаще всего призраки нуждаются в помощи. Им нужно помочь добраться до Творца и, наконец, обрести покой.

Психологические проблемы людей при утрате близких

Терять родных всегда нелегко. Церковные деятели понимают и скорбь, и ужас от осознания пустоты и утраты. Ведь больше нельзя увидеться наяву, невозможно побеседовать, и это сложно пережить, а тем более осознать. Вот почему хоронят на третий день после смерти далеко не всегда. Когда ранимым родственникам не хватает этого времени, чтобы смириться с потерей и, наконец, отпустить дорогого человека, позволяют не производить процедуру захоронения чуть дольше положенного срока. С этим связана еще одна традиция — поминальный обед. В день похорон собираются люди, для которых усопший был значим и дорог, вспоминают все хорошее, что связано с его жизнью. Это немного помогает не чувствовать себя одиноко и приходить в отчаяние.

Первые дни после смерти: поведение души и близких

Смерть – понятие, которое каждый понимает по-своему. Кто-то боится и избегает рассуждений о конце, а кто-то принимает это как неизбежное завершение жизни. Что происходит в первые дни после смерти с душой? Как себя должны вести близкие?

Когда человек умирает, то его душе предстоит большой путь. После 3,9 и 40 дней после смерти он проходит определенные препятствия. В это время родственники организовывают поминки, службы в церкви или костеле, много молятся. Однако для чего это нужно делать, понимают далеко не все.

Душа в первые дни после смерти

Согласно православным каноном умершего принято хоронить на третий день. В первые часы после смерти душа может отправляться куда хочет. Она не понимает еще, что тело умерло. Страхи и любовь при жизни тянут душу в родные места, к близким. Этот период нацелен для того, чтобы душа приняла свое положение.

На третий день душа с ангелами отправляется на встречу с Богом. В это время родственники проводят панихиду – прощание с телом человека и его душой.

Поклонившись перед Богом, ангелы показывают умершему Рай и души, проживающие в нем. Это длится шесть дней. Душа теряется, ведь с одной стороны ее тянет в прекрасное место, куда хотят попасть все живущие. А с другой, он понимает, что пороки и грехи при жизни делают его недостойным для этого чистого мира.

С наступлением девятого дня душа отправляется вновь к Господу. До 40 дней она мается, после чего наступает суд, который и определит ее место до Второго Пришествия. Библия не знает точно, как выглядит ад, но мы точно знаем, что там душа не отдыхает.

Важно, чтобы в эти дни родные молились за умершего, тем самым поддерживая его перед ответственным моментом. Ведь после смерти молитва – это единственное, чем мы можем помочь душе усопшего

Поведение людей в эти дни

Ожидание суда – это не постороннее дело для близких. Умерший после 9 дней очень нуждается в поддержке. Постоянными молитвами в первые дни после смерти Вы облегчаете его страдания и даете надежду на спасение.

Если человек вел неправильный образ жизни, но после смерти за него читают молитвы, значит есть в нем и хорошее, за что он заслуживает достойное место после смерти. Еще лучше заказать на 9 день службу в церкви, но и не забывать про личные молитвы. Пожертвования и милостыня также относятся к благодатным делам в первые дни после смерти.

Поминки или «сороковины» — это организованная встреча близких, при которой все вспоминают добрые дела усопшего и утешают друг друга. Стоит отметить, что православные поминки запрещают употребление спиртных напитков. Память о безвременно покинувшем близком подчеркивают минутой молчания.

Близкие родственники до 40 дней соблюдают траур. Они в своем гардеробе используют темные тона, не посещают увеселительные заведения, не употребляют алкоголь. Скорбь, уныние и постоянные молитвы – главные их спутники в этот период. Таким поведением они подчеркивают уважение и любовь к умершему, помогает ему справиться со всеми испытаниями.

Вернуться к списку

Значение для покойного

Можно представить себе, какие чувства испытывает душа, когда ее приводят к Творцу. Как именно проходит этот важный разговор, нам не дано знать. Скорее всего, характер беседы определяет индивидуальность человека, количество дурных и хороших поступков, его искренность. Эта встреча может быть решающей, поскольку все сомнения в существовании Бога и загробного мира уйдут прочь. Человек может испытать искреннее раскаяние, чем в корне изменит свою судьбу в ином мире.

Согласно христианским верованиям, после встречи с Создателем душу ждет серьезное испытание – ей предстоит посетить пространство ада. Это делается не с целью наказания, поскольку окончательное решение Богом не принято.

С одной стороны, умершему предстоит ознакомительная экскурсия, где он своими глазами увидит всю картину: как живут в аду грешники, каким мучениям они подвергаются. Проходя через разные участки преисподней, обремененная грехами душа может осознать неправедность своей земной жизни и раскаяться. Если при этом она слышит молитвы близких, то шансов на спасение гораздо больше.

После девятого дня душе предстоит экскурсия по аду.

С другой стороны, саму душу ждут мытарства – различные испытания, основанные на искушениях. Причем искушения строятся на греховных склонностях покойного, которые он проявлял в земной жизни. Чревоугодника может ждать стол с разными яствами, жадного – мешок с золотом, похотливого человека – целый гарем женщин. Если душа преодолеет страсти и откажется от соблазнов, она может надеяться на Божье прощение на 40 день.

Возможно, из-за предстоящих мытарств и так важен 9 день. Молитвы, добрые слова родных и близких в этот день будут мощной поддержкой для того, кого поминают

Особенно важно простить покойному все обиды и попросить у него прощения. Это сильно облегчит душу усопшего и даст возможность попасть в рай

Подробный отсчет времени

День смерти считается первым днем. Чтобы высчитать 9 дней, необходимо прибавить число 8. Например, 5-е число месяца. 9-й день припадает на 13-е число. До полуночи – первый день, даже если смерть наступила за несколько минут до 24 часов. Особое поминовение происходит на 9-й день, потому что душа находится в раю.

Осторожно, не нарушая тишины, знакомые встречаются за одним столом и разговаривают о человеке, находящемся в ином мире. Миряне, посещая обеды памяти, часто забывают о возложенной на них миссии и вместо усиленной молитвы начинают рассказывать о собственных делах

С 3-го под 9-й день душе отведено место в раю. Там она отдыхает и готовится к серьезным испытаниям, которые наступают после 9 дней. Помочь ей можно откровенной молитвой и беседой о хороших поступках умершего человека. Не стоит вспоминать проступки, вызывающие обиду или горечь.

Искренняя молитва способна поддержать и душу усопшего, и молящегося. Священные слова помогают уменьшить боль утраты, успокаивают волнение и тревогу. Проговаривая фразы, мирянин постепенно начинает мыслить без печали. Не следует в этот день отдаваться суете, проведите время в смирении.

Правила проведения поминок 9 дней

Поминовение должно соответствовать правилам. Утром посещают церковь, ставят свечу за упокой и заказывают поминальную службу.

Что приносят на поминки 9 дней в храм:

обязательно кутью вареную пшеницу с медом, после благословения священника ее забирают на поминальный обед;
красное вино;
масло растительного происхождения;
яйца;
сладости;
печенье;
конфеты;
пирожки.

Посещают место погребение усопшего, убирают засохшие цветы и венки. Говорят хорошие слова о покойнике, просят прощения и молятся. Такие действия облегчают мытарства духа умершего человека. Можно пригласить священника, он проведет литию. По православным правилам поминать на кладбище нельзя, также не оставляют водку, не льют ее на могилу, только раздают сладости и угощения.

Поминальный обед

Проводят дома или в кафе поминальный обед, приглашают близких и родных умершего для почитания его памяти. Готовят первое, это может быть борщ, суп с курицей и лапшой, второе голубцы, рыба или котлеты, на гарнир картофель, компот из фруктов или сухофруктов, выпечка пирожки. Скромный обед это не демонстрация бедности, а показатель бренности тела перед духом. На стол обязательно ставят кутью и живые цветы вазе. Не принято ставить закуски, салаты, алкоголь, но для снятия душевного напряжение рекомендуются водка, коньяк, кагор. Если после траурного обеда остались продукты, их раздают.

Так же читайте:  Поминальный обед на 9 дней, меню

Если поминают в домашней обстановке, то подготавливают помещение. Ставят в черной рамочке и с лентой фото покойного лица на видное место, стакан с водой и кусочек хлеба, зажигают лампаду, рядом помещают вазочку для денег. Возможно, пришедшие люди захотят сделать пожертвование. Зеркала уже не закрывают. Не принято в этот день увеселительные мероприятия, слушать громкую музыку, смотреть развлекательные программы по телевизору.

На поминки особого приглашения не требуется. Логика простая, чем больше людей будут поминать, тем лучше. В поминальном обеде принимают участие члены семьи и родственники. Приглашают также людей, которые омывали тело, копали могилу, делали гроб.

Но поминальный обед устраивают немногие. У одних недостаточно времени, у других средств. Церковь относится с пониманием и не считает обед обязательным правилом. Это дело лично каждого человека. Можно поминки заменить угощениями, которые купить или приготовить самостоятельно, например, испечь пирожки или печенье. Раздать можно бабушкам, детям, сотрудникам на работе.

Где находится душа умершего до 9 дней

Тело хоронят на кладбище, однако душа умершего человека является бессмертной. Христианской церковью установлено, что первый день после смерти душа пребывает в смятении, не может осознать, что происходит, напугана отделением от тела. На второй день она блуждает по родным местам, вспоминает лучшие моменты своей жизни, наблюдает процесс погребения собственного тела. Мест, где находится душа после смерти, множество, но все они некогда родные, близкие сердцу.

На третий день она возносится ангелами на небо, где открываются ворота рая. Душе показывают рай, возможность обрести вечный покой, состояние полного умиротворения. На четвертый день ее опускают под землю и показывают ад, где хорошо известны все грехи умершего и плата за их совершение при жизни. Душа видит, что происходит, дожидается страшного суда, который начинается девятым, а заканчивается сороковым днем.

Первые дни после смерти

Первые три дня душа покойного еще не осознает происходящего. Он старается находиться в том месте где человеку было привычнее всего, выполняет привычные действия. В зависимости от местонахождения, можно разделить три места, где живет душа после смерти:

1. Призраки. Эти души отказываются уходить от земной жизни из-за сильной привязанности к кому-то или невыполненных дел. Иногда такие люди просто имели материалистические взгляды. Из-за сильных эмоций их души остаются жить на земле.
2. Грешники. Таким душам закрыта дорога в небеса. Живя на земле они творили зло или имели больше четырех грехов, потому их следующее пристанище — ад.
3. Праведники. Они после смерти находятся дома еще три дня. И как только они осознают, что физическая смерть наступила за ними является наставник. Он может быть знакомым человеком или родственником, который проведет его к небесам.

Светлые души получают наставника утешение в скорби из-за чувства разлуки с земным сосудом. Впервые возносится, чтобы сделать поклон перед Богом. За эти три дня в православии указано, что проводить похороны в первые три дня не следует. Так душа “расстроится”, ведь она продолжает быть привязанной к миру.

Значение 9 дней в православной христианской религии

По истечении 9 суток со дня смерти душа с Ангелами-защитниками предстает перед престолом Господа. Отец Небесный ведет с душой разговор, а затем направляет ее в Ад. Решение еще не окончательное, но такой «визит» необходим для прохождения мытарств (испытаний). Чем больше человек грешил при жизни, тем тяжелее его мытарства. Учитываются все грехи, в том числе неправедные мысли, пожелания, искушения. В мытарствах усопшему придется пройти адский круг, наполненный болью, соблазнами. И если душа устоит в испытаниях, у нее появится шанс на помилование на Суде.

На 9 день родные и близкие должны максимально помочь усопшему преодолеть искушения, укрепиться в вере и с честью пройти адский круг мытарств

Важно вспоминать только хорошие поступки, дела. Значение имеют даже мелочи, такие неприметные в суетливой земной жизни

Каждый хороший поступок облегчает ношу души, представляет собой вид прощения и дарует успокоение уходящей душе.

Православные священники особо предупреждают о слезах по покойнику – чем больше горести и слез, тем сложнее душе «подняться» на Небо. В дни поминовения не рекомендуют горько плакать об ушедшем, нужно «отпустить» человека, дать ему освобождение от горя и боли земной

. Обретая покой, родные успокаивают и душу усопшего, а молитвы помогают покойнику продержаться во время его непростого путешествия по кругам Ада.

На 9 день в поминки заказывают молебен, только затем переходят к поминальному столу. Каждая молитва в храме и дома помогает усопшему приблизиться к Ангелам-защитникам, усиливает воздействие Ангела-хранителя. Если Господу будет угодно, душа усопшего сама станет Ангелом-хранителем какого-нибудь родственника или человека из самого ближнего круга.

Смерть от алкоголизма

Смертность среди людей, страдающих пьянством очень высока: алкоголики умирают от панкреонекроза, цирроза печени, отёка мозга, острой и хронической сердечной недостаточности. Зависимость увеличивает риск онкологии: рака горла, пищевода, желудка, печени. Часто смерть наступает от желудочного кровотечения при синдроме Мэллори-Вейса. При хроническом алкоголизме повышается проницаемость сосудистых стенок, что приводит к развитию атеросклероза и ишемической болезни сердца, а также к склерозу сосудов сердца и мозга. Неудивительно, что пьяницы часто умирают от инсульта и инфаркта. Продолжительность жизни пьющего человека зависит от начального состояния здоровья, наследственности, возраста, а также стажа его вредных привычек.

Куда попадает душа самоубиенного

Согласно церковному канону Господь дает жизнь и не человеку решать, когда он может умереть. Суицид — это действие приравненное к убийству. Однако убийца может покаяться за совершенное при жизни, а самоубийца – нет.

Такой поступок рассматривают как отказ от любви Бога, а это значит, что ответ на то куда попадают души людей после суицида очевиден — в ад. Отречение от любви Господа равносильно предательству. Это то что совершил Иуда, ведь его предательство расценивается больше в том, что он ушел из жизни сам через повешение.

Каждому христианину важно стремиться к тому, чтобы провести мирную жизнь и получить непостыдную смерть. Только в этом случае можно отправиться навстречу вечной жизни и обрести покой

Тех кто совершил акт суицида не отпевают в церкви и не проводят заупокойных служб. По законодательствам, обязательно проведут захоронение, но крест ставить запретят. После того как попадают души умерших после смерти в ад по ним не проводят молебны и записки об их поминании подавать запрещено. Однако, церковь разделяет суицид на несколько факторов, был ли он совершен по принуждению или добровольно.

В первом случае церковь может войти в положение близких, помочь советов. Во втором случае рекомендуют на сороковой день начинать молиться и читать священные писания каждый день.

Рецепты для поминального стола.Составление поминального меню

В Русской Православной Церкви существуют традиции, соблюдение которых обязательно при проведении поминок. Поминки устраиваются на третий, девятый и сороковой день после смерти покойного.

На них у родственников и друзей есть возможность вспомнить о добрых делах покойного и помолиться за упокой его души.

Во время организации поминального стола стоит внимательно отнестись к выбору угощений. Ниже приведем описание главных блюд, которые обязательно должны быть на столе.

Поминальное меню рецепты

Главное блюдо, которое присутствует в поминальных рецептах — кутья. Готовится она из пшеничных зерен, риса или ячменя. К готовой каше следует добавить изюм и мед. Кутья освещается после панихиды, ее приготовление несет большой смысл. Мед и изюм символизируют блаженство вечной жизни на небесах.

Еще одно традиционное блюдо — блины. Славяне ассоциировали их с солнцем, возрождением, началом новой жизни. Подавать их принято с медом. Также можно добавить к меду сухофрукты и орехи. На столе они могут лежать на общем блюде, но лучше положить каждому гостю несколько блинов. Если поминки проводятся в день Великого поста, блины должны быть постными, без молока и яиц в составе.

Также на поминки принято подавать горячие супы, борщ или щи. Теплые блюда согреют и насытят гостей.

Главный напиток, которым следует угощать гостей: кисель для поминок. Присутствие спиртных напитков на столе не одобряется. Считается, что люди могут выпить слишком много алкоголя и потерять контроль над собой. Подобное оскорбляет память покойного. Поэтому если вы решили поставить спиртное, то проследите, чтобы гости пили его умеренно.

Блины. Рецепт на поминки

Такие блины готовят, когда поминальный обед приходится не в постный день.

Продукты, которые вам будут необходимы, для приготовления:

Яйца -8шт, 4 с половиной ст. муки в/с, литр молока, можно заменить кефира, вода — 5ст., сахар — 7 ст.л., 1ч.л.соды, 9 ст.л.раст.масла, по вкусу — соль.

Продукты смешать в глубокой миске при помощи блендера до однородной массы. Готовое тесто должно настояться около получаса. Жарят блины на раскаленной сковороде, вливая на нее тонкий слой теста. Периодически смазывать сковороду маслом растительным. Готовые блинчики красиво сворачивают, выкладывают на тарелочки, ставят на стол.

Кутья (Рис на поминки). Рецепт

0,5 кг риса круглого, 0,2 кг изюма, 0,2 кг кураги, 4 ст.л. мёда, соль.

Курагу, порезанную мелкими кусочками и изюм необходимо залить кипятком на полчаса, потом слить воду.

Промытый рис залить холодной водой, посолить и довести до готовности на небольшом огне. При варке рис не мешают. Чтобы рис не разварился, после закипания оставляйте его на плите не более десяти минут.

После этого, уберите рис с огня и подержите под крышкой еще минут десять. В полученную массу добавьте изюма, кураги, меда и тщательно размешайте. На стол готовую кутью выставляют в небольших блюдцах.

Все пришедшие на поминки должны обязательно отведать кутьи.

Блины для постного дня

Этот рецепт подойдет в постный день.

Для того, чтобы получить постные блинчиков, возьмите:

Мука — 4 с половиной стакана, воды — 7 стаканов, 2ч.л.сухих дрожжей, сахар — 4 ст.л., соль, растительное масло.

Немного подогрейте воду и разведите в ней дрожжи и сахар, подождите десять минут. Помешивая, всыпьте муки и посолите. Взбейте блендером до получения однородной массы и добавьте масло. Готовое тесто ставят на полчаса в теплое место. Выпекайте тонкие блинчики на раскаленной сковороде. Готовые постные блинчики разрешается полить медом.

Борщ постный

2-3кг капусты (свежей или квашеной, на ваш выбор), 1 кг свёклы,0,5 кг репчатого лука, 0,5кг моркови, 0,3кг картошки, 200гр раст.масла, 200г томатной пасты, 10л чистой воды, соль, приправы и соль на ваш выбор.

Крупными кусочками порежьте очищенный картофель и бросьте его в подсоленную кипящую воду.

Порубленная свежая капуста, отправляйте в воду вслед за картофелем. Если используете квашеную, ее необходимо промыть и положить в кастрюлю, когда картошка уже сварилась. Картофель дойдет до готовности спустя минут двадцать — двадцать пять после того, как закипит.

Доведите до готовности капусту и картофель и к ним добавляйте обжаренные овощи. После того как суп снова закипит, подержите на огне еще минут пять и убирайте. Специи и зелень кладутся по вкусу. После борщу надо настояться минут пятнадцать — двадцать перед подачей на стол.